久しぶりに塩バターパンを焼きました 今回も白神こだま酵母ドライを使ってます パン...
材料: 白神こだま酵母ドライ 35 のぬるま湯 強力粉 砂糖 塩 無...
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久しぶりに塩パンをたくさん焼きました レシピは強力粉500g分なので 多ければ半...
材料: 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母ドライ ぬるま湯 牛乳 バタ...
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クリスマスパーティーのスライド弁と私用のワンプレートが載ってるので何気にまだしつ...
材料: 強力粉 おからパウダー 塩 抹茶甘酒酵母 甘酒 甘栗 ハイカ...
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珈琲 甘麹酵母で 塩パンの方はバター使ってないですが 塩バターロールをイメージし...
材料: 強力粉 スキムミルク プルーンピューレ 甘麹 塩麹 自家製酵...
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上手く出来てる気がするので 自分への覚書き 煮沸消毒して自然に冷ました瓶に 新鮮...
材料: 新鮮なラズベリー 浄水 強力粉 全粒粉だと尚良いらしい
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今年もプチトマトが大収穫 一度失敗したプチトマト酵母 今回は干ブドウ酵母液をちょ...
材料: カメリア強力粉 酵母種 トマト酵母 キビ砂糖 豆乳 プチトマ...
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自家製梅酵母で定番のドライフルーツ入りの丸パンを 生地こねはHBにお任せしたので...
材料: 強力粉 梅酵母元種 砂糖 はちみつ 塩 ショートニング 水 ...
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