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手料理
  • 2015/01/28
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完熟バナナブレッド

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
バナナ
1~2本
米油
60g
グラニュー糖
50g
1コ
牛乳
50g
バニラエッセンス
少々
強力粉か中力粉
170g
ひとつまみ
BP
1と1/2
くるみ(あれば)
30g~80g
作り方
0
バナナはつぶす。
米油に砂糖を入れてよく混ぜる。
卵を入れてよく混ぜる。
バナナ、バニラエッセンスも入れてよく混ぜる。
塩、粉類、くるみを合わせておく。
粉類も全部混ぜて170℃40分。
みんなの投稿 (2)
ブレッドっていうから酵母を使ったパンかと思ってました(^_^;)
アメリカのママが作る簡単おやつなんですね!

黒くなったバナナもこれで美味しく食べられます🎶
いつものようにバターじゃなくオリーブオイルを使ってますが負け惜しみじゃなく美味しいですよ!😂
米油の方がクセがなくて好きなので変更🎵
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