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自家製梅酵母で定番のドライフルーツ入りの丸パンを 生地こねはHBにお任せしたので...
材料: 強力粉 梅酵母元種 砂糖 はちみつ 塩 ショートニング 水 ...
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病院に置いてある平原はるみさんのレシピより うる覚え 簡単で美味しそうだったので...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水
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上手く出来てる気がするので 自分への覚書き 煮沸消毒して自然に冷ました瓶に 新鮮...
材料: 新鮮なラズベリー 浄水 強力粉 全粒粉だと尚良いらしい
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今まで何度も作っていたおからのベーグル 初めて自家製酵母の中種で作りました 元気...
材料: おから 強力粉 柿酵母中種 砂糖 塩 水 ドライイースト
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マルチグレイン シリアル をやっと 入手したので 早速 パン作り 添加はシンプル...
材料: 準強力粉 マルチグレイン 酵母種 湯種 粉 湯 1 2 水 ...
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この前カンパーニュを焼いたデラウェア酵母種が半端量余っていたのでナンを焼いて 簡...
材料: カボチャとゴーヤのドライカレー 合挽きミンチ カボチャ 玉ね...
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コンテチーズさんから頂いたコンテチーズを挟んだハムチーズカツを揚げて雑穀パンでサ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト バター 水 十五穀米
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ずっと自家製酵母 ライ麦ルヴァン を作りたいと ふぅちゃんやももむちゃんに教えて...
材料: リスドォル 塩 イースト ルヴァン種 お水
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夏風邪の娘は今朝には微熱になったものの これまでの疲れが溜まっていたのか 今日も...
材料: 強力粉 全粒粉 デラウェア酵母種 水切りヨーグルト 蜂蜜 塩...
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