塩  醤油山椒  のレシピと料理アイデア

この間の日曜日のごはんです 日本海側に住んでいると 鰹 って そんなに食べる機会...

豆チ醤 中々使う機会ないけど 残ってた野菜で 中華風きんぴら 細切り竹の子 にん...

今日も曇り空です 長雨が　野菜の生育に影響するので 心配だなぁ 肉挟み豆腐天 牛...

手作り餃子 餃子 豚挽き肉 春キャベツ ニラ 生姜 ニンニク 発酵そみファ ごま...

豆腐の水気はしっかりと 胡麻油 砂糖 塩 醤油 花山椒で味付け ピーマン セロリ...

鶏肉と舞茸と長ネギで親子丼風 若鶏 舞茸 長ネギ 葉にんにく 生姜 糀甘酒 塩麹...

近所のスーパーで実山椒をみつけて2パック購入 茹でたけど柔らかくならなくて 潰し...

お品書き 6 24のお弁当 朝作ったものは 茄子と豚の蒲焼き 茄子はヘタを取り胡...

お弁当 焼売 だし巻きたまご ほうれん草のピーナツ和え しめじの甘辛煮 のり塩牛...

6 24 唐揚け マウンテン て こんは んは 減塩にすることと味付けのハ ラン...

骨つき鶏に塩 スパイス 醤油を まぶして オリーブオイルで じっくり揚げてみまし...

夏だけどお粥 お供には梅のシロップ漬けの副産物をいっぱいで 梅味噌2種 赤味噌と...

ミネストローネ 和 野菜料理 魚料理 油揚げ 厚揚げ 昆布 ひじき

こんにちは あちこちで起きる天候急変に 引きずられ気味の低空飛行です お盆に暦通...