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こんにちは 1 月くらい前に作ったもので お蔵入りにしようかと思っていたものなの...
材料: 豚バラ薄切り肉 塩 白胡椒 酒 水掛菜 青菜で代用可 卵 塩...
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オイスターソースはクセがなくて 旨いです 豆板醤がなくてコチュジャンで代用しまし...
材料: オイスターソース コチュジャン 豚バラ ピーマン 玉葱 人参...
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少し甘みのあるヤーコンが牛肉と良く合います ガスの記念日 10月31日 食い道楽...
材料: 牛肉 ピーマン ヤーコン にんにく 紹興酒 甜菜糖 醤油 塩...
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マルコメタイアップ投稿 糀甘酒を使って海老マヨソースを作りました 海老は揚げずに...
材料: 海老 きゅうり 酒 片栗粉 マヨネーズ ケチャップ 糀甘酒 ...
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土曜日に岡山県の日生で買ってきた牡蠣を使って中華料理を作りました 中華料理と日本...
材料: 牡蠣 大粒 青梗菜 酒 にんにくすりおろし 塩 XO醬 オイ...
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中華と日本酒のマリアージュ という事で ユウキ商品様の 鎮江香酢をいただいたので...
材料: にんじん 小松菜 豚肉 砂糖 醤油 酒 みりん 鎮江香酢...
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冷凍庫にあった海老 帆立 烏賊 蟹の爪を使ってXO醤炒めを作りました 野菜はスナ...
材料: 海老 帆立 烏賊 茹でてあるもの 蟹の爪 スナップエンドウ ...
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