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Snapdishの料理写真:塩麹フランスパン
塩麹フランスパン
ブサイク
材料: リスドォル 水 塩麹 ドライイースト サフ
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Snapdishの料理写真:桜海老の柚子塩チャプチェ
桜海老の柚子塩チャプチェ
香り良くサラダ感覚で美味しい 春雨 柚塩 柚子 韓国料理 チャプチェ
材料: 春雨 柚子 塩 醤油 ごま油 桜海老 コチュジャン
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Snapdishの料理写真:大根とミツバのさっぱり塩麹和え
大根とミツバのさっぱり塩麹和え
塩麹  麹を使った料理
材料: 大根 ミツバ 塩麹 レモン汁 生姜パウダー
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Snapdishの料理写真:ゴマゴマだらけのセサミチキン♪
ゴマゴマだらけのセサミチキン
おこちゃま好きよ ビールのつまみに最高
材料: 鶏肉 ももか胸かささみ 液体塩麹 片栗粉 水 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:甘麹入りチャバタ
甘麹入りチャバタ
久々のチャバタ 気泡 イマイチです クープは 少し開きました 真希さんの甘麹入り...
材料: 南のめぐみ 甘麹 塩 ぬるま湯 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:卵黄の塩麹漬け
卵黄の塩麹漬け
卵黄だけ余ったので 塩麹に漬けました 明日のご飯のお供に x
材料: 卵黄 塩麹
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Snapdishの料理写真:Simple is the H★O★T🌶🔥
Simple is the H O T
キュウリが半分余ったゎ 貴方が主役よっ 美味く輝いてくれーぇいっ エイヤッ 日が...
材料: キュウリ 豆板醤 お醤油 ごま油 米酢 レモン汁でも o 生...
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Snapdishの料理写真:みず菜サラダ
みず菜サラダ
冬野菜そろそろ終わりですね
材料: みず菜 人参 豆腐 ツナ 塩麹 オリーブオイル 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:甘麹入りホテル食パン
甘麹入りホテル食パン
甘麹25gハチミツ20g入り 焼き上がりました o o やっぱ 麹効果か 天井に...
材料: 強力粉 バター マーガリン 甘麹 ハチミツ 塩 卵 牛乳 卵...
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Snapdishの料理写真:おつまみ三種💕( ジャガイモの塩麹明太バター・もやしのナムル・クラゲの和え物 )
おつまみ三種 ジャガイモの塩麹明太バター もやしのナムル...
今日は フッチョと日本酒を合わせたウィルキンソン割りと共に いただきま す
材料: ジャガイモ 明太子 塩麹 バター
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹唐揚げ
鶏胸肉の塩麹唐揚げ
揚げ物 肉料理 保存食 常備菜 麹パワーで柔らかうまー
材料: 鶏胸肉 塩麹 マヨネーズ チューブにんにく チューブ生姜 片...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩麹焼きネギソース  ビネガースタイルをたっぷりかけて🎶
鰤の塩麹焼きネギソース ビネガースタイルをたっぷりかけて
春鰤を美味しくサッパリと頂けます
材料: ブリ 料理酒 塩麹 小ねぎ 塩 ごま油 アップルビネガー レ...
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Snapdishの料理写真:豚こま団子と揚げ里芋のぽん酢絡め🎑
豚こま団子と揚げ里芋のぽん酢絡め
昨夜は1日早くお月見メニューにしました 定番の月見だんごに見立てた胡麻おにぎりと...
材料: 豚こま切れ肉 塩麹 胡椒 里芋 小さめのもの 片栗粉 揚げ油...
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Snapdishの料理写真:ゼブラ茄子の玉ねぎ麹漬けで乾杯
ゼブラ茄子の玉ねぎ麹漬けで乾杯
ちょっと一杯 つまみはゼブラ茄子の玉ねぎ麹漬け ゼブラ茄子は熱入れちゃうとゼブラ...
材料: ゼブラ茄子 玉ねぎ麹
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