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みず菜サラダ|ちーちゃんさん
手料理
  • 2016/02/23
  • 440

みず菜サラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
みず菜
食べられる分
人参
1/2本
豆腐
半丁
ツナ
1缶
塩麹
大さじ1
オリーブオイル
適量
塩胡椒
少々
作り方
1
人参を千切りにして少量の塩麹に漬けておく。
みず菜はザックリ切っておく
2
豆腐を600wで2分チンして水切りしておく
3
人参とみず菜に塩麹を入れ、豆腐を入れてザックリ合わせる。
4
豆腐と野菜を盛り付け、ツナをのせてからオリーブオイルと塩胡椒する。
ポイント

豆腐を水切りしておいたほうがいいです

みんなの投稿 (1)
ちーちゃん
冬野菜そろそろ終わりですね
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