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Snapdishの料理写真:甘麹入り♪角食パン【1.5斤】☆
甘麹入り 角食パン 1 5斤
こんばんは 甘麹を炊飯器で作ってみました とっても甘くなるの 感動 我が家では塩...
材料: 強力粉 甘糀 蜂蜜 塩 ドライイースト 牛乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:簡単☆和風きのこパスタ&茶碗蒸し
簡単 和風きのこパスタ 茶碗蒸し
お蕎麦でも美味しいです
材料: 大根おろし 茹でたしめじ 他のキノコ類可 ツナ缶 汁も なめ...
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Snapdishの料理写真:手羽先とエリンギのガーリックバジルグリル
手羽先とエリンギのガーリックバジルグリル
晩酌用に作ったさ 手羽先 バジル ニンニク オリーブオイル 塩こうじ 赤穂の天塩...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鰤の照り焼き
鰤の照り焼き
いつもの鰤の照り焼き 醤油こうじに 甘こうじをプラス 最後に照りに少し味醂を入れ...
材料: 鰤の切り身 醤油こうじ 甘こうじ 味醂
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Snapdishの料理写真:モニター当たったぁ~!😁👍
ハナマルキさんの液体塩こうじ~を
使ってズッキーニの塩こうじ味噌炒め🎵
モニター当たったぁ ハナマルキさんの液体塩こうじ を 使...
やったぁ ハナマルキさんの液体塩こうじ当たった レシピを見てみると 肉 魚 野菜...
材料: ズッキーニ 液体塩こうじ インスタント味噌汁 しめじ
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Snapdishの料理写真:寒麹 寒糀 寒こうじ 経過観察中
寒麹 寒糀 寒こうじ 経過観察中
簡単にお漬物が漬かるのはもちろん お魚やお肉料理にも使えます 発酵調味料なので身...
材料: もち米 糀 お塩
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Snapdishの料理写真:簡単❗️えきしおで鱈とキャベツときのこの蒸し煮♡
簡単 えきしおで鱈とキャベツときのこの蒸し煮
いつもの蒸し料理を えきしおでやってみました 鱈もふっくら キャベツも甘い 火に...
材料: 鱈 液体塩こうじ 鱈漬け込み用 キャベツ 液体塩こうじ キャ...
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Snapdishの料理写真:麹どら焼き~ミニサイズ
麹どら焼き ミニサイズ
直径5センチのミニどら焼き 卵1個で5 6個作れます 上白糖と味醂を甘こうじに換...
材料: 卵黄 甘こうじ 重曹 水 薄力粉 卵白 塩 粒あん又はこし餡...
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Snapdishの料理写真:お家焼き鳥&焼き竹の子
お家焼き鳥 焼き竹の子
鶏ももをひたすら串に刺し コストコのさくら鶏3 4袋分使用 小さめの茹で竹の子は...
材料: 醤油 砂糖 甘こうじ 2倍濃縮 味醂 酒 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:味噌バターコーンめし(ひかり味噌さんのお味噌で♪)
味噌バターコーンめし ひかり味噌さんのお味噌で
味噌黃油玉米飯 ひかり味噌さんの無添加円熟こうじみそいただきますました ありがと...
材料: 米 味噌 酒 冷凍コーン バター お好みの薬味
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Snapdishの料理写真:米こうじで甘酒の素
米こうじで甘酒の素
乾燥米こうじとヨーグルトメーカーで甘酒の素作りました 優しい甘さ 米こうじ 甘酒...
材料: 乾燥米こうじ 温かいご飯 熱湯
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Snapdishの料理写真:醤油糀でふろふき大根♡
醤油糀でふろふき大根
ふろふき大根のたれを 醤油糀で作ってみました といっても 醤油糀をだし汁でのばし...
材料: 大根 白だし 醤油糀 甘糀 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:ハナマルキ「液体塩こうじ」で唐揚げ、天ぷら(穴子、南瓜、ピーマン)、かき揚げ(玉ねぎ、人参、南瓜、ごぼう)
ハナマルキ 液体塩こうじ で唐揚げ 天ぷら 穴子 南瓜 ...
ハナマルキの 液体塩こうじ 当選しました どうもありがとうございます 麹が甘いか...
材料: 鶏もも肉 液体塩こうじ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:サバ缶で簡単❣️胡麻香る蕪と蓮根の生しょうゆ糀炒め✨
サバ缶で簡単 胡麻香る蕪と蓮根の生しょうゆ糀炒め
マルコメタイアップ投稿 新鮮な葉付きの蕪が手に入ったのでサバ缶で簡単な炒め煮を作...
材料: 蕪 蕪の葉 蓮根 サバ缶 生しょうゆ糀 擦り胡麻 塩糀パウダ...
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