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Snapdishの料理写真:鶏肉と豆腐のマッシュアップ SOY-YA! つくね
鶏肉と豆腐のマッシュアップ SOY YA つくね
by食べようび
材料: 鶏挽肉 木綿豆腐 ペーパータオルで包んで皿をのせて20分おき...
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Snapdishの料理写真:サワラと夏ゴボウの黒胡麻味噌煮
サワラと夏ゴボウの黒胡麻味噌煮
サワラと夏牛蒡と実家のインゲン 黒すり胡麻たっぷり入れて 香ばしい生姜風味の味噌...
材料: 鰆 牛蒡 茹でインゲン 味噌 醤油 みりん 酒 砂糖 水 黒...
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Snapdishの料理写真:★昆布つゆ&塩麹で♪筍の炊き込みご飯★
昆布つゆ 塩麹で 筍の炊き込みご飯
こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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Snapdishの料理写真:牛肉のタタキ
牛肉のタタキ
牛肉のタタキ 久しぶりに作りました 大葉の上にお肉 おろし 青ネギをのせてタレを...
材料: 牛ももまたはランプ肉 塩胡椒 サラダ油 酒 醤油 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:手抜きアクアパッツァ
手抜きアクアパッツァ
冷凍魚でも美味しく作れます
材料: 白身のお魚 あさり プチトマト むきえび 白ワイン又は日本酒...
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Snapdishの料理写真:豚肉と春雨の中華風炒め
豚肉と春雨の中華風炒め
美味しいですよ
材料: 豚肉 卵 春雨 酒 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ホタテの子とヒモの甘辛コチュジャン煮
ホタテの子とヒモの甘辛コチュジャン煮
フライで余った部位をおつまみに こっくり甘辛くてお酒が進みます
材料: ホタテの子 ヒモ コチュジャン 酒 砂糖 ゴマ 醤油
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Snapdishの料理写真:スペアリブ
スペアリブ
手作り フライパン 簡単
材料: スペアリブ ブルーベリージャム 醤油 酒 めんつゆ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:麻婆白菜
麻婆白菜
毎週木曜日は ベジたべる ノ
材料: 絹さや チンゲン菜 2cm幅 白菜 2cm幅 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:湯で野菜の肉あんかけ♥
湯で野菜の肉あんかけ
今日はヘルシーなメニューにしてみましたd 湯で野菜の肉あんかけ キノコのマリネサ...
材料: 小松菜 豚肉 長ネギ しようが だし汁 酒 みりん 醤油 片...
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Snapdishの料理写真:発酵そみド de 蕗の葉の佃煮☘️
発酵そみド de 蕗の葉の佃煮
発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
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Snapdishの料理写真:ニンニクの芽と豚コマのオイスターソース炒め☆
ニンニクの芽と豚コマのオイスターソース炒め
ビタミンA 群たっぷりで体力消耗知らず ニンニクのアリシンがビタミン の吸収をさ...
材料: ニンニクの芽 ニンニク 豚肉 なんでもお好きなもの 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:大根と貝の煮物
大根と貝の煮物
タイトルに悩む料理です 笑 ふろふき大根蛤乗っけ蒸し 笑 蛤大根鍋 笑 そんな感...
材料: 大根 鰹出汁又は昆布出汁 ギリ飲めるレベルの日本酒 酸味料の...
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Snapdishの料理写真:天津飯風カニチャーハン
ma
天津飯風カニチャーハン
天津飯が食べたくなった うまかった
材料: キャベツ カニ ご飯 塩胡椒 ポン酢 カツオだし 鶏ガラの素...
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