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手料理
- 2017/02/23
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麻婆白菜
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 水、醤油、酒を合わせておく
白菜、絹さやは、塩をまぶして10分おき、水気を絞る
- 1
- フライパンに胡麻油を熱し、生姜を加え香りを出す
にんにく、豆板醤、甜麺醤を順に加えて、さらに香りを出す
- 2
- 挽き肉を加えポロポロになるまで炒める
- 3
- 白菜、チンゲン菜、絹さやと調味料を加え、煮たったら、さらに2分煮る
- 4
- 水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げに粉山椒と胡麻油を加える
ポイント
一日分の64%の野菜がとれます
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٩(๑>∀︎<๑)۶♥︎Fight
🌸は、もうすぐです☺️☺️
明日は会社の創立記念祭ですヽ(*´▽)ノ♪
明日も、仕事なんですね〜😵😵
私もやけど😔😔