安いけれどダメになりやすい夏のきのこ4種をふんだんに使ったきのこダレをかけた鶏ソ...
材料: しいたけ えのきたけ ぶなしめじ まいたけ 赤唐辛子 醤油 ...
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むふふ 糀甘酒でまた美味いものが できてしまった 艸 鶏皮でなんちゃってどて煮 ...
材料: 鶏皮 大根 長ネギ にんじん こんにゃく ちくわ なくても ...
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蓮根以外は義両親の畑で採れた野菜 いんげんを使っています 昨夜の夕食で取り分けて...
材料: さつま芋中サイズ 蓮根18センチぐらい 片栗粉 鶏ささ身 醤...
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週末におばんざいを作って実家に届けるようになりました もう高齢なのでめっきり作ら...
材料: 木綿豆腐 かにかま 冷凍枝豆 冷凍いんげん 片栗粉 味醂 胡...
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自家製減塩醤油だし調味料は 予め作り置きしておくと 炒めものにも重宝します 普通...
材料: 白米 こぼう 鶏むね肉 自家製減塩醤油だし調味料 水 自家製...
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山口県に遊びに行った時に頂いたのが美味しく お家で手軽に食べれるようにフライパン...
材料: 牛肉コマ切れ 酒 醤油 砂糖 卵 砂糖 大根おろし 小ネギ ...
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デパ地下などで見る甘酸っぱい味に お酢とお醤油は同料でも良いのだけれど塩分控えめ...
材料: さつまいも 蓮根 片栗粉 醤油 酢 砂糖 キャノーラ油 いり...
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粒胡椒は黒胡椒を塩漬にしたもの なければ普通の黒胡椒だけでもOK ポン酢の代わり...
材料: ご飯 鰹節 クリームチーズ 粒胡椒 ポン酢 黒胡麻
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