柿の甘みと生ハムの塩気が合う 柚子がなければ酢でも代用できますが 柚子の香りがい...
材料: 蕪 柿 固めがよい 生ハム 柚子果汁 米酢でもよい 米酢 生...
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今日のお昼ご飯に 今月から自由登校になり 午前中 免許の試験勉強していた次女が ...
材料: 生しいたけ しめじ えのき ニンニク 赤唐辛子 白ワイン オ...
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先日の夕飯の1品です マグロを昆布茶を使って軽く昆布締め状にして ズッキーニと合...
材料: ズッキーニ マグロ 刺身用柵 昆布茶 柚子胡椒 梅 醤油 米...
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丼の次はうどん 笑 今年は生めかぶうどんが我が家でキテますキテます 和風出汁にテ...
材料: 生めかぶ 片栗粉 なめこ うどん 鰹出汁汁 薄口醤油 みりん...
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2016年5月2日のお弁当 やっと が満開になり 今日は昨夜の残りの手作りさつま...
材料: 鱈 はんぺん 人参 ピーマン 玉ねぎ 片栗粉 調味料 塩 砂...
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トマトとアボカドとさっと茹でたオクラを ざくざく切って めんつゆかけて ざっと混...
材料: トマト オクラ アボカド めんつゆ ごま油 塩昆布 すりごま...
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鶏肉とゴボウときのこの美味しさをしみじみ感じる秋の炊き込みご飯デス 翌日はいつも...
材料: お米 水 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 鶏もも肉 ゴボウ しいた...
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うめこんぶ茶を使って味付けして見ました 甘酒とうめ昆布茶と醤油で簡単に作れました...
材料: 手羽元 塩 コショウ 甘酒 うめ昆布茶 ダシ醤油 サラダオイ...
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