サンマが一尾残ったので 大好きな秋刀魚の炊き込みご飯にしました 舞茸と新生姜はバ...
材料: 米 秋刀魚 舞茸 新生姜 めんつゆ 酒 しょうゆ ほんだし ...
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春にしんが出回りましたね 塩焼きがもちろんいいけど 骨まで食べれちゃう唐揚げが ...
材料: 春にしん 塩こしょう おろししょうが おろしにんにく 日本酒...
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私の料理方がいいのか 魚自体が旨いのか かなり 最高な一品に仕上がりました レシ...
材料: 真鯛 アンチョビ ニンニク みじん切り ドライトマト タイム...
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魚屋さんに スズキはポアレにするから切れ目を4 5本入れてね と注文したんですが...
材料: 鱸 スズキ ラタトゥイユの野菜 瓶詰めサルサディップ 輸入食...
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秋刀魚の蒲焼き丼を作ってみました 三枚におろして 骨を抜いて 揚げて甘辛だれで煮...
材料: 秋刀魚 片栗粉 衣用 塩 醤油 水 みりん 蜂蜜 片栗粉 と...
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こんにちは 鰤の塩焼きです 白だしで簡単に作った柚子と生姜のあんをかけました
材料: 鰤の切り身 塩 お酒 生姜の千切り 柚子の皮 白だし 水 片...
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豚汁食べたい 豚汁にゴマ油最高 からスタートし 今日は 豚汁 焼き魚 炊き込みご...
材料: 炒りごま 刻みネギ ゴマ油 醤油 味の素 入れても入れなくて...
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今日のメニュー 長芋ステーキ 卵焼き 長芋入りお好み焼き焼風 鯖の塩焼き ミニト...
材料: 長芋 キャベツ 和風顆粒だし 小麦粉 水 ソース マヨネーズ...
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