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Snapdishの料理写真:土鍋で鯛メシ
土鍋で鯛メシ
久々の鯛メシ 土鍋で炊くご飯の美味しさを再認識 お米の立ち方 香り お焦げetc...
材料: 塩焼済みの鯛 ご自分の土鍋サイズに入る大きさの鯛 白米4合 ...
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Snapdishの料理写真:10/13 栗ご飯でお弁当~
10 13 栗ご飯でお弁当
今日の旦那様お弁当 栗ご飯作ったよ 昨日の夜中 皮をムキムキして まぁご飯1合分...
材料: 栗 米 酒 塩
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Snapdishの料理写真:10/22旦那様のお弁当は、油揚げの卵サンド&鶏肉の煮物と、鮭の塩焼き
10 22旦那様のお弁当は 油揚げの卵サンド 鶏肉の煮物...
他に カボチャのチーズ焼き ブロッコリー 鶏と卵は別々に入れるとおかずの数が多く...
材料: 油揚げ 卵 鶏肉 酒 みりん 醤油 砂糖 だしの素
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Snapdishの料理写真:秋刀魚と舞茸の土鍋炊き込みご飯、新生姜とちょっぴりバターが隠し味🍁
秋刀魚と舞茸の土鍋炊き込みご飯 新生姜とちょっぴりバター...
サンマが一尾残ったので 大好きな秋刀魚の炊き込みご飯にしました 舞茸と新生姜はバ...
材料: 米 秋刀魚 舞茸 新生姜 めんつゆ 酒 しょうゆ ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
10 21 旦那はんのぉ弁当 Menu 名古屋風唐揚げ 鯖の塩焼き ほうれん草の...
材料: タレ 醤油 みりん 酒 ガーリックパウダー 粗挽きブラックペ...
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Snapdishの料理写真:太刀魚のポワレでヘルシーな酒の肴
太刀魚のポワレでヘルシーな酒の肴
太刀魚と長葱を塩胡椒とコンソメスープで蒸し焼きにしました 途中で何気なく入れたカ...
材料: 太刀魚 塩胡椒 長葱 葉の部分 コンソメ粉末 水 カリフラワ...
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Snapdishの料理写真:お家焼き鳥&焼き竹の子
お家焼き鳥 焼き竹の子
鶏ももをひたすら串に刺し コストコのさくら鶏3 4袋分使用 小さめの茹で竹の子は...
材料: 醤油 砂糖 甘こうじ 2倍濃縮 味醂 酒 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:鯵のエスニック蒸し
鯵のエスニック蒸し
おっきな真鯵を沢山の野菜とレンジで蒸して スイートチリソースを後がけ パクチー乗...
材料: スイートチリソース 鯵 玉ねぎ 生姜 椎茸 エリンギ 人参 ...
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Snapdishの料理写真:針生姜たっぷりで作る、頂きものの鰤の子の煮付け。
針生姜たっぷりで作る 頂きものの鰤の子の煮付け
こんにちは こちらは昨日は晴れていたのに またまた雨 月曜日に雨が降るとやる気が...
材料: 鰤の子 生姜 水 酒 味醂 砂糖 塩 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:鮎ごはん✨特別
鮎ごはん 特別
 
材料: ごはん 鮎焼いたもの 出汁 酒 醤油 油あげ お好みの薬味
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Snapdishの料理写真:22センチのストウブで3合の鯛めし
22センチのストウブで3合の鯛めし
お節についてくる鯛は 二日の朝 鯛めしにするのが恒例です 焼き鳥居酒屋さんに毎年...
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Snapdishの料理写真:2015.0402  お花見弁当
2015 0402 お花見弁当
お花見に行きたい と思うようなお弁当を作りました
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Snapdishの料理写真:鯛めし🍀&ふろふき大根🍀
鯛めし ふろふき大根
炊き込み 鯛めし 鯛 大根 味噌 昆布 三つ葉
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Snapdishの料理写真:絹しょうゆを使って♪ 秋刀魚ごはん🐟
絹しょうゆを使って 秋刀魚ごはん
 
材料: 米 舞茸 人参 秋刀魚 酒 みりん 醤油 生姜
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