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Snapdishの料理写真:牛すね肉の赤ワイン煮 ドーブ・ド・ブフ
牛すね肉の赤ワイン煮 ドーブ ド ブフ
平日にお買い得になっていた牛すね肉は赤ワインと香味野菜とビニール袋に入れたまま放...
材料: 牛すね肉 玉葱 人参 セロリ にんにく ローリエ 赤ワイン ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のオイスターソース煮
秋刀魚のオイスターソース煮
今日は塩焼きではなく オイスターソース煮で 唐辛子がピリッときいた しっかり味で...
材料: 秋刀魚 2 3尾 白ネギ 1本 生姜 1片 赤唐辛子小口切り...
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Snapdishの料理写真:鰤照り照り(*^^*)
鰤照り照り
ゴハンすすむっ
材料: 鰤ふた切れ 写真は1切れを更にカット 塩 酒 大2 醤油 大...
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Snapdishの料理写真:佃煮きゅうり
佃煮きゅうり
昨日は仕事で帰りが午前様 今日は休んで昼前からおやつ的な呑み 生姜 塩昆布が味を...
材料: きゅうり 塩 生姜千切り 塩昆布 白いりごま 酒 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:チーズinロールキャベツ
チーズinロールキャベツ
キャベツうまく巻けねぇー でも うまい 肉とチーズの合わせにハズレはない
材料: キャベツ 合挽き肉 酒 塩 胡椒 チーズ しめじ 玉ねぎ み...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 メインは鶏肉
今日の夕食 メインは鶏肉
お酢をベースに鶏肉を焼きました 付け合わせの野菜は塩であっさり 最後に肉を漬け込...
材料: 鶏肉 まいたけ しめじ 白菜 漬け汁a 味濃く作ります   ...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ‼️🐟🐟🐟
アクアパッツァ
初めてアクアパッツァをつくってみました 店名にもなってる日高シェフのレシピを参考...
材料: メダイ あさり ドライトマト パセリ オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:豚肉の赤ワイン煮込み
豚肉の赤ワイン煮込み
赤ワイン煮込み
材料: 豚 肩ロース肉 塩 赤ワイン たまねぎ にんじん セロリ に...
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Snapdishの料理写真:ブレゼ野菜と牛肉のにんにくスープ マスタードとサワークリーム添え
ブレゼ野菜と牛肉のにんにくスープ マスタードとサワークリ...
圧力鍋で煮ておいた牛肉を使って メインになるスープ 肉は和にも洋にも使えるように...
材料: 牛ブロック肉 塩 こしょう 水 玉ねぎ 舞茸 にんにく 塩 ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のレンチンハム?
キャベツといわしのガーリックトマト煮のチーズ焼き
鶏むね肉のレンチンハム キャベツといわしのガーリックトマ...
こんばんは お疲れ様です 鶏むね肉をマルコメ糀甘酒と塩 ローズマリー ガーリック...
材料: キャベツ いわしのガーリックトマト煮 缶 缶の煮汁 ピザ用チ...
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Snapdishの料理写真:チキン酒粕クリームシチュー
チキン酒粕クリームシチュー
たくさん食べてもあんまり罪悪感なし
材料: 鶏もも肉 皮なし じゃがいも 人参 玉ねぎ にんにく チュー...
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Snapdishの料理写真:✓大量消費に♫いんげんと油揚げの含め煮
大量消費に いんげんと油揚げの含め煮
冷ます時間は調理時間に含まれておりません 先日 大家さんから頂いたいんげんを煮ま...
材料: いんげん 油揚げ 水 昆布茶 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:バックリブの黒酢マーマレード煮
バックリブの黒酢マーマレード煮
バックリブを黒酢でじっくりやわらかく煮ました 日の出みりんさんに頂いたサラダチキ...
材料: バックリブ 玉ねぎ 黒酢 酒 マーマレード 醤油 みりん 塩...
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Snapdishの料理写真:たこめし
たこめし
おまとめご飯 たこ飯 パエリア かつお だったか鮪だったかのあらを使ったガーリッ...
材料: 米 生姜の千切り ゆでたこ 酒 醤油 うすくち みりん あご...
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