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Snapdishの料理写真:大根とお揚げの甘酒煮
大根とお揚げの甘酒煮
甘酒のおかげで優しくて深い味わいになりました
材料: 大根 大根葉 えのき 生姜 油揚げ 甘酒 醤油 えのき 柚子
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Snapdishの料理写真:『甘酒入 ポテトサラダ』
甘酒入 ポテトサラダ
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 使わねばのじゃがいも ポテトサ...
材料: じゃがいも ゆで卵 きゅうり 玉ねぎ ロースハム マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:Steamed Chicken/レンジで麹甘酒の蒸し鶏
Steamed Chicken レンジで麹甘酒の蒸し鶏
鶏むね肉をお塩 ネギ 麹甘酒で味付けして レンジでチン かんたん いつもは 日本...
材料: 鶏むね肉 麹甘酒 or 日本酒  塩 白ネギ 無くてもいい
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Snapdishの料理写真:炊飯器で簡単!
甘酒de海南鶏飯~カオマンガイ~
炊飯器で簡単 甘酒de海南鶏飯
2020年8月27日 木 こちらもレシピ本に載ってる 甘酒で海南鶏飯 作りました...
材料: 米 鶏もも肉 糀甘酒 塩 しょうが 薄切り パクチーの根 ピ...
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 #もち麦納豆 #もち麦 #納豆  #ハイブリッド甘酒 で#リゾット
佐野未起の料理 もち麦納豆 もち麦 納豆 ハイブリッド甘...
甘酒の甘いよりも 塩を効かせてあるので 甘くはない 納豆菌 と 麹菌 の融合 菌...
材料: 酒粕 糀甘酒 もち麦納豆 塩 生姜 すりおろし シナモン
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Snapdishの料理写真:晩ごはん  かぼちゃニョッキの甘酒クリームソース
晩ごはん かぼちゃニョッキの甘酒クリームソース
冷凍しておいたマッシュかぼちゃで 甘酒と牛乳半々と粉チーズでクリームソースにしま...
材料: かぼちゃマッシュ 小麦粉 片栗粉 卵黄 塩 玉ねぎ 蕪 ブロ...
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Snapdishの料理写真:甘酒入り薩摩芋🍠ご飯、甘酒入り玉子焼き、甘酒漬け鶏肉で焼き鳥弁当🍱
甘酒入り薩摩芋 ご飯 甘酒入り玉子焼き 甘酒漬け鶏肉で焼...
甘酒入り薩摩芋ご飯 甘酒漬け鶏肉の焼き鳥 甘酒入り玉子焼き カレーコロッケ もや...
材料: 米 薩摩芋 塩 甘酒 30分程浸す 水 黒胡麻 甘酒入り卵焼...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
おうちシェフで作りたいものまだまだたくさんありすぎの中から 今回は低温調理 低温...
材料: 牛肉もも肉かたまり 胡椒 塩麹にんにくしょうが 水
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Snapdishの料理写真:長芋で作ったかるかん🤍お砂糖は控えめにして、糀甘酒の素使って作りました〜
長芋で作ったかるかん お砂糖は控えめにして 糀甘酒の素使...
和菓子 スイーツ かるかん
材料: 米粉 長芋 糀甘酒の素 卵白 砂糖
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Snapdishの料理写真:茗荷と茄子の酢味噌和え
茗荷と茄子の酢味噌和え
茗荷が沢山出る頃にいつも亡き母が作ってくれた料理を再現して作りました 茗荷と茄子...
材料: 茄子 茗荷 お揚げ おくら 味噌 砂糖 糀甘酒 酢 すりごま
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Snapdishの料理写真:あらめの炊いたん
あらめの炊いたん
暑い日は火を使わず作れるローフードおかずが便利 調理も楽でお野菜たっぷり食べられ...
材料: 乾燥あらめ ピーマン にんじん 干し椎茸 糀甘酒 醤油 塩麹
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Snapdishの料理写真:糀肉じゃが
糀肉じゃが
甘酒おかず部 甘酒 塩麹
材料: にんじん じゃがいも 豚肉 甘酒 鰹出汁 塩麹
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Snapdishの料理写真:牡蠣豚ロールの発酵豆乳小タワー鍋
牡蠣豚ロールの発酵豆乳小タワー鍋
な 長い 笑 そして小タワー 笑 甘酒 塩麹 白味噌 と発酵づくしのお鍋 ちんち...
材料: 牡蠣 しゃぶしゃぶ用豚肉 ピーラー大根 だし汁 甘酒 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒でしっとり鶏ハム🐔
甘酒でしっとり鶏ハム
いつもは砂糖と塩で3日漬け込んでから 1時間の保温で作るのですが これは1日の漬...
材料: 鶏むね肉 甘酒 塩
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