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Snapdishの料理写真:糀肉じゃが|なかみほさん
手料理
  • 2022/08/21
  • 131

糀肉じゃが

レシピ
材料・調味料 (4人分)
にんじん
一本
じゃがいも
一個
豚肉
250g
甘酒
100ml
鰹出汁
100ml
塩麹
大さじ2
作り方
1
にんじん、じゃがいも　乱切り。
豚肉に塩麹を塗っておく。
2
鍋ににんじん、じゃがいもを入れて、鰹出汁、甘酒を入れて柔らかくなるまで煮る。
3
豚肉を入れて火を通し、最後に薄口醤油を入れて完成。
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なかみほ
#甘酒おかず部 #甘酒 #塩麹
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