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昨夜のメインです ほぼ家にある調味料で おうち麻婆豆腐を作りました 豆板醤 鷹の...
材料: 絹ごし豆 1丁半 豚挽肉 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ5 味...
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今日のランチです 昨日は皆休みだったのでお買い物へ 雨の中あちこち行っていつも帰...
材料: 新生姜タルタルソース 新生姜酢漬け ゆで卵 マヨネーズ マキ...
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意外な組み合わせだと思いますが 美味しかったです マリネ液を作ろうとした際 白ワ...
材料: 鰹のたたき 塩 胡椒 バルサミコ酢 塩 EXVオリーブオイル...
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魚の日 10月10日 簡単料理 魚料理 野菜料理 おつまみ 鮭 秋鮭 茄子 くろ...
材料: 秋鮭 くろべえ 茄子 すだち みょうが 生姜 ねぎ パクチー...
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カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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もはや第何段目かは定かではないカレーのenjoylife今回は中国風なすからの3...
材料: ナス 玉ねぎがみじん切り ニンニク 生姜各みじん切り A豆板...
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海老 もう少しあったらよかったんだけど 今日は5尾しかなかったので かさ増しに冷...
材料: 海老 絹豆腐 小松菜 卵 生姜千切り 塩こしょう 水 にんに...
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