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Snapdishの料理写真:餅シリーズ⑦餅の豚肉巻き♪
餅シリーズ 餅の豚肉巻き
一年中お餅を食べてるので 和風餅ピザに続き 豚肉と合わせてみました 薄切り肉に塩...
材料: 豚バラ肉か薄切り 餅縦に 等分に切ったもの 細ネギ 砂糖 酒...
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Snapdishの料理写真:揚げ餅の五目旨煮あんかけ
揚げ餅の五目旨煮あんかけ
今日は 鏡開き お汁粉は もう何回か作ったし お餅を揚げ餅にして 中華のおこげの...
材料: お餅 揚げ油    豚肉 塩胡椒 醤油 酒 サラダ油 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:肩ロースで作るからヘルシー♪中華風豚の角煮
Liz
肩ロースで作るからヘルシー 中華風豚の角煮
いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:エノキでかさ増し〜ちんげん菜焼売♪
エノキでかさ増し ちんげん菜焼売
細かく刻んだエノキと鶏胸肉でヘルシーな焼売を作りました ちんげん菜で巻いて パプ...
材料: 鶏胸肉 エノキ小さな袋 パプリカ赤 黄色 三つ葉 玉ねぎ お...
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Snapdishの料理写真:鯖のバター醤油ソテー
鯖のバター醤油ソテー
早めの晩ごはん 今日は子供達の好物 バター醤油ソテーに 脂がのってて美味しい 鯖...
材料: 鯖 酒と生姜すりおろし 小麦粉 塩胡椒 バター 醤油
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Snapdishの料理写真:4日間低温熟成させた♪ローストビーフ!!
4日間低温熟成させた ローストビーフ
こんばんは 畑でスティックフェンネルの スティッキオとパセリと 庭のローズマリー...
材料: オージービーフモモ肉塊 塩コショウ マキシマム 黒胡椒 藻塩...
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Snapdishの料理写真:簡単に味しみる系~!ごはんも進む★鶏とニンジンのオイスター煮
簡単に味しみる系 ごはんも進む 鶏とニンジンのオイスター...
先日 中華屋さんにて こんなmenu をいただきました とてもおいしかったので ...
材料: 鶏もも肉 ニンジン 長ねぎの青い部分 生姜スライス 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:鶏の照り焼き
鶏の照り焼き
鳥肉を買ったけど 唐揚げにするのが酔っ払いには面倒だったから
材料: とりもも肉 塩 胡椒 酒 醤油 みりん 盛り付け用野菜 酢
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Snapdishの料理写真:オウチでお手軽本格派*簡単 ナシゴレン*
オウチでお手軽本格派 簡単 ナシゴレン
今日は娘さんの夕飯に ナシゴレンを作っては これからお仕事行きます 本格的なナシ...
材料: 温かいごはん お醤油 濃縮メンツユ 蜂蜜 鶏肉 もも むね ...
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Snapdishの料理写真:2022カジュアルおせち
2022カジュアルおせち
なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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Snapdishの料理写真:ザーサイ入りで食感も旨味も◎簡単サンラータン風とろみスープ
ザーサイ入りで食感も旨味も 簡単サンラータン風とろみスー...
ちょー簡単 食感 旨味満載 ザーサイ入り サンラータン風スープ 簡単 うまい
材料: お水 中華スープの素 もやし 椎茸 ニラ 卵 ザーサイ お酒...
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Snapdishの料理写真:スモークステーキ!!
スモークステーキ
フィレを軽く焼いて 自宅用スモーク鍋を使い作りました 表面カリカリにするためもう...
材料: 牛フィレ 塩 胡椒 にんにく わさび 醤油 酒 サラダオイル
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Snapdishの料理写真:ジューシーでホロける♪和風トマトチキンレッグストロガノフ
ジューシーでホロける 和風トマトチキンレッグストロガノフ
以前 和風ストロガノフを作り家族に好評で 今日は豪快に チキンレッグを使い 以前...
材料: チキンレッグ 塩胡椒 強力粉 玉ねぎスライス 椎茸やシメジ ...
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Snapdishの料理写真:あっさり濃く旨!鶏ひきとキャベツの和洋風な親子パスタ
あっさり濃く旨 鶏ひきとキャベツの和洋風な親子パスタ
あっさりテイストですが ちょっぴり芳醇で濃くもしっかりある ちょっぴりオサレ な...
材料: パスタ キャベツ 鶏ひき肉 玉ねぎ粗みじん切り 舞茸 ニンニ...
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