塩茹で里芋  酒  のレシピと料理アイデア

キングサーモンのアラを頭と骨ごと醤油 味醂 酒 生姜 水で圧力鍋で煮ました 骨も...

夕飯 ご飯 ぶり照り 塩こしょうした天然ぶりの切り身 ごま油 煮汁 追いがつおつ...

今日はこの間京都で食べたランチの復習です 余分に加えたのは鯛のうま汁煮 豚肉の生...

尊敬する土井善晴先生の里芋の 煮っころがしの写真を見ていて ものすごく食べたくな...

今晩は薄切り牛肉のクルクル巻き 先週使った牛肉の残りに薄く塩胡椒し 日本酒をスプ...

里芋はむいたら塩で揉んで 水から硬めに茹でて水で洗います 大根人参は硬めに下茹で...

こんばんは 今夜は里芋のコロッケに初挑戦 長ネギと牛挽き肉を炒めて酒 醤油 味醂...

ホタルイカの辛子酢味噌和えと ヨシエビの塩茹でに里芋の煮物で晩ごはん 蛍イカの辛...

今日は山芋 長芋 を椎茸とあっさりな煮汁でゆっくり煮た煮物を作りました 長芋の煮...

　

今日は和ティストです 京都のお酒を頂いたのでお刺身や 出し巻き卵 有頭海老塩茹で...

塩鯖 大根おろし 芋がらと豚肉とムキタケの炒め煮 紫カリフラワーのピクルス ほう...

夏に買っていた ひも川うどん 帯麺 寒くなったら煮込みうどんにしようと思っていた...

おはようございます 昨日の雨が嘘のよう 11月24日　 和食の日 先日 niss...