今日の晩ごはん(塩鯖と…)

塩鯖&大根おろし
芋がらと豚肉とムキタケの炒め煮
紫カリフラワーのピクルス
ほうれん草と菊と天然えのきの和え物
昆布巻き
身欠きニシンの味噌和え
里芋と天然えのきの味噌汁(写真無し)

…でございまーーすΨ(￣∇￣)Ψ

今日は天気もよく暖かかったので、誘われてフラフラ～っと山パトロールに(笑)
ムキタケとえのきとナメコ数本を採りましたが、今年は不作のようでそろそろ終了ですかねf(^_^;

…ということで、えのきは醤油と酒少しで煮て和え物に入れたり、開いて大きいのは味噌汁に入れたよ♪ムキタケは芋がらと豚肉の炒め煮に裂いて入れたよ♪

そうそう！紫カリフラワー(笑)
生から順番に写真撮ればよかった(笑)生は薄青紫！酢を少々入れて茹でたら青紫！ピクルスにしたらド派手な赤紫(゜ロ゜;ノ）ノ
冷蔵庫から出し時、思わず「あんた、どうしちゃったの！」と言ってしまった(笑)
面白いからまた見つけたら買ってみよう(^o^ゞ