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Snapdishの料理写真:自家製 ほやの塩辛
自家製 ほやの塩辛
わさびとかんずりを添えて頂くほやの塩辛 いよ この酒泥棒ーー 冷凍ほやで作りまし...
材料: むきほや 天日塩又は岩塩 ご愛飲の日本酒
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Snapdishの料理写真:今日の賄い  氷見のうどんの焼きうどん
今日の賄い 氷見のうどんの焼きうどん
8 9 今日の賄いは 常連様から頂いた氷見のうどんを使った焼きうどん 醤油やソー...
材料: 氷見のうどん 鶏胸肉 乱切り 玉ねぎ くし形切り バター 白...
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Snapdishの料理写真:リモンチェッロの鮭ほぐしパスタ
リモンチェッロの鮭ほぐしパスタ
冷蔵庫にリモンチェッロと鮭ほぐししかなかったのでお腹が空き作ってみた一品 始めて...
材料: パスタ リモンチェッロ 鮭ほぐし ぺぺ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:鮑の煮貝で炊き込みご飯
おひつ🍚#甲州名物あわびの姿煮
鮑の煮貝で炊き込みご飯 おひつ 甲州名物あわびの姿煮
少しまえになりますが 主人のお誕生日の晩ご飯に 頂き物の大粒あわびの姿煮で炊き込...
材料: お米 鮑の姿煮 肝付き 鮑の煮汁 酒 水 煮汁と酒含む 油揚...
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Snapdishの料理写真:ハマの名物・酔来丼風チャーシュー目玉丼
ハマの名物 酔来丼風チャーシュー目玉丼
酔来軒は横浜橋商店街に位置する人気の町中華です 近くまで来たからと訪問すると不思...
材料: 液体ラーメンスープ ごま油 にんにく摺りおろし 練り辛子 チ...
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Snapdishの料理写真:塩桜漬けたよー
塩桜漬けたよー
今年はギリギリセーフで 桜のつぼみゲット 桜は開花すると早くってタイミングのがす...
材料: 八重桜五分咲き 塩 梅酢
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Snapdishの料理写真:桃と生ハムのカッペリーニ
桃と生ハムのカッペリーニ
桃の甘さと生ハムの塩辛さがとても良いバランスで 冷たく冷えたカッペリーニがとても...
材料: 桃 生ハム レモン カッペリーニ 大葉 千切 おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のジュレ♪
夏野菜のジュレ
暑くなってきたので 涼しげなお料理作ってみました
材料: オクラ プチトマト 長芋 出汁 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、秋鮭ときのこのチーズ蒸し
圧力鍋で作った 秋鮭ときのこのチーズ蒸し
秋といえば 栗やさつまいも 秋刀魚など色々浮かびますが 今回は秋鮭ときのこを使っ...
材料: 秋鮭 玉ねぎ しめじ マッシュルーム とけるチーズ 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:秒速ε”ε”ε”(ノ´・д・)ノ~塩昆布と梅干しのお吸い物(
秒速 ノ ノ 塩昆布と梅干しのお吸い物
寒い日にのみたいあったかスープネタ
材料: 塩昆布 梅干し 醤油 あれば三つ葉
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Snapdishの料理写真:サーモンのバター醤油おにぎり
サーモンのバター醤油おにぎり
9時くらいに朝風呂に入り 出て少し休憩してから書いています 風呂上がりは 体が温...
材料: サーモン バター 醤油 白ご飯 白ごま 塩 海苔
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Snapdishの料理写真:生ハムとキノコのリゾット 〜ワンパンバージョン〜
生ハムとキノコのリゾット ワンパンバージョン
以前に投稿していたチーズリゾットの作り方をベースに ワンパンで作れる生ハムとキノ...
材料: にんにく みじん切り 玉ねぎ みじん切り しめじ ほぐしてお...
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Snapdishの料理写真:雛祭り②鮪のカルパッチョ♪
雛祭り 鮪のカルパッチョ
グルメ醤油と味醂で漬けた鮪を 玉ねぎと大葉とレモンオリーブオイルで和えました こ...
材料: 鮪 柵 グルメ醤油 みりん スライス玉ねぎ 大葉千切り レモ...
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Snapdishの料理写真:塩レモン♡
塩レモン
makiakiちゃんの塩レモン ずっとやりたかったんだよね やりたいことたくさん...
材料: レモン お塩
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