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Snapdishの料理写真:甘酒deポンデケージョ✨
甘酒deポンデケージョ
白玉粉とホットケーキミックスに 糀甘酒とたっぷりの粉チーズで もっちもちのポンデ...
材料: HM 白玉粉 水 甘酒 塩 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
作りたかった鶏ハムにチャレンジ 塩麹のおかげかしっとり柔らかに仕上がりました 明...
材料: 鶏むね肉 砂糖 塩麹 マジックソルト
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Snapdishの料理写真:レシピあり!鶏ムネ肉の甘酢煮、卵の油揚げ包み、青梗菜のナムル、お味噌汁
レシピあり 鶏ムネ肉の甘酢煮 卵の油揚げ包み 青梗菜のナ...
クックパッドで見つけた一目惚れレシピ この甘酢煮の味付け最高にうまし
材料: 鶏胸肉 酒 すりおろしニンニク 塩麹 塩 醤油 砂糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:白菜たっぷり焼き餃子とロマネスコのごま味噌和え
白菜たっぷり焼き餃子とロマネスコのごま味噌和え
きのうの 晩ごはん です 免疫力アップをはかる為に おろしニンニクをガッツリきか...
材料: 白菜たっぷり焼き餃子 白菜 液体塩麹 長ネギ 豚挽き肉 おろ...
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Snapdishの料理写真:赤こんにゃくの麹漬け #塩麹 #醤油麹 #甘糀 #赤こんにゃく
赤こんにゃくの麹漬け 塩麹 醤油麹 甘糀 赤こんにゃく
赤いけど こんにゃくです 貧血体質なので滋賀から 取り寄せしてみました 三二酸化...
材料: 赤こんにゃく 普通の刺し身でも可 醤油麹または塩麹 甘糀 な...
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Snapdishの料理写真:捨てないで🙏蕪やセロリの葉で絶品ピリ辛おつまみ‼️
捨てないで 蕪やセロリの葉で絶品ピリ辛おつまみ
捨ててしまうことが多い葉や茎 一種類だけでは少なかったら 混ぜても炒めてしまえば...
材料: 蕪の葉 セロリの葉 大根の葉 オリーブオイル大さじ2 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:塩麹で作る簡単鶏ハム&ズッキーニのミルフィーユ♡
塩麹で作る簡単鶏ハム ズッキーニのミルフィーユ
鶏ハム調べてたんだけど 何か難しく思ってしまって ん これでもできるのでは と思...
材料: 皮付き胸肉 塩麹 胸肉のg数の15 2日間漬けてね ラップ ...
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Snapdishの料理写真:根菜のピリ辛ナッツ炒め😋🎶🎶
根菜のピリ辛ナッツ炒め
ベジカフェで食べてあまりに美味しかったので 作り方教えてもらっちゃったぁー
材料: ごぼう れんこん ナッツ 生姜 醤油 豆板醤 塩 油 菜種油...
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Snapdishの料理写真:キノコのバルサミコバターソース 一口ステーキ(o^^o) cocoateaさんのナメタケ使いました💗
キノコのバルサミコバターソース 一口ステーキ o o c...
ナメタケでステーキソースを作りました 美味しく出来たので レシピUP
材料: サーロインステーキ 智ちゃんナメタケ バター ニンニク バル...
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Snapdishの料理写真:塩みかんソースでいただくつくねフライ
塩みかんソースでいただくつくねフライ
ちょっと前にあゆさんの 生ハムと大根のマリネ と一緒に作ったものです 小出しでご...
材料: 鶏つくねフライ 鶏ひき肉 細青ねぎ 寒こうじまたは塩麹 溶き...
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Snapdishの料理写真:ネギ味噌でネギ味噌おにぎり
ネギ味噌でネギ味噌おにぎり
あつあつご飯にも
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Snapdishの料理写真:豚ももハム
豚ももハム
明日帰宅する殿へのお中元にします
材料: 豚肉 ももかロースで 砂糖 塩 黒胡椒 好きなハーブ
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Snapdishの料理写真:蓮の葉ちまき
蓮の葉ちまき
実家にて 久々の自炊 昼 父の手続き 夜 仕事 でヘロヘロだったが 司法書士さん...
材料: 餅米 米 里芋 銀杏 うずらの卵 オイスターソース 減塩醤油...
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Snapdishの料理写真:簡単おいしい塩麹ダレの豚しゃぶパスタ(pq´∀`*)♪
簡単おいしい塩麹ダレの豚しゃぶパスタ pq
塩麹の塩辛さにもよるのでそれぞれの調味料の分量はお好みで変えて下さいね
材料: スパゲッティ 冷しゃぶ用豚ロース薄切り 水菜 きゅうり 塩麹...
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