塩麹  玄米麹  のレシピと料理アイデア

凍らせ根菜と厚揚げの煮物 しらすおろし 白菜と揚げの酒粕炒め ワカメとネギのナム...

玄米ご飯 塩麹チキン ズッキーニとあわび茸のトマトグラタン インゲンの胡麻和え ...

小豆入り玄米 白なすのステーキ ピーマン パプリカと油揚げの煮浸し ゴボウとこん...

自家製の玄米塩麹で3時間ほど漬け込み揚げました 何もしなくても柔らかかったです

メインの豚肉は昨晩から塩麹と和えてチルドへ ほうれん草は茹でておいた 準備万端の...

麹漬けの物は焦げやすいから と丁寧に拭き取ったし 気をつけて見ようと思っていたの...

玄米ちりめんごまごはん 油揚げとしめじのお味噌汁 キャベツとカボチャの玄米塩麹蒸...

玄米ごはん とろろ昆布 長ネギ 三つ葉のお味噌汁 キムチ納豆 ちぢみほうれん草の...

玄米 虹色米 ししゃも南蛮漬け 目玉焼き塩麹漬け 里芋と豆腐の味噌汁 朝ごはん ...

ピーマンの漬物は リクエストしてお土産に持って来てくれた品 小さい頃過ごした江戸...

麻婆厚揚げ きゅうりと搾菜の塩麹和え しめじとわかめの中華スープ 玄米ごはん シ...

かぼちゃ煮リメイクコロッケ 菜の花きのこ煮和え 切り干し大根とキュウリ梅和え 高...

玄米虹色米ごはん 目玉焼き 塩麹豆腐 甘酒ナッツきんぴら おからサラダ 里芋とえ...

鶏手羽元のマーマレード煮 小松菜と椎茸のナムル 切り干し大根煮 高野豆腐とふきの...