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こんばんは 朝通勤の時にお弁当をアップするのですが 今日はミッション失敗しました...
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今日は秋らしい爽やかなお天気 お弁当2個作ってる途中でお外ランチだった事を思い出...
材料: 鶏胸肉 鶏ササミ 液体塩麹 お好きなタレ今回は減塩醤油自家製...
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仕事で遅くなったので お野菜のザク切りと ごま油 自家製醤油麹でお野菜炒めを ト...
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いただきものの美味しいこんにゃくがあったので 発酵フードメーカーでつくおきした醤...
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久しぶりのお弁当です 月は思いもしない大変なことや苦しいことが続き お料理できる...
材料: 豚 ひき肉 玉ねぎ小ぶり 醤油麹 今回は減塩醤油 甜菜糖
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塩麹って売ってるのに 醤油麹は見かけないのはなぜだろう 塩麹と同様に使えるのにな...
材料: ルヴァン種 ゴマ油 サラダ油 砂糖 黒ごま 白すりごま 醤油...
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