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Snapdishの料理写真:娘とわたしのお弁当🍱1023🌥 鶏ささみの醤油麹マヨスティック🐓 作り置きのっけ弁
娘とわたしのお弁当 1023 鶏ささみの醤油麹マヨスティ...
こんばんは 今朝は久しぶりのお弁当 2個作りました 明日は昼から会議なのでお弁当...
材料: 鶏ササミ肉 液体塩麹 片栗粉 醤油麹か味噌と醤油を溶いたもの...
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Snapdishの料理写真:おかかたっぷり
大根葉の塩麹浅漬け
おかかたっぷり 大根葉の塩麹浅漬け
らでぃっしゅぼーや 大根葉 も無駄にしません
材料: 大根葉 塩麹 おかか
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Snapdishの料理写真:柚子の鹹豆漿(シェンドウジャン)
柚子の鹹豆漿 シェンドウジャン
柚子の季節 この香りがたまらない 元は台湾の朝ごはんだけど 柚子で作ると日本て感...
材料: 豆乳 柚子の果汁 塩麹パウダーまたは塩 辣油 醤油 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:ニンニク香るカツオの漬丼 家族に大好評😋😋
ニンニク香るカツオの漬丼 家族に大好評
カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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Snapdishの料理写真:鉄鍋餃子
鉄鍋餃子
スリーコインズで購入した500円の鉄鍋 これ使えるよ ん 簡単餃子作ったよん 餃...
材料: 餃子皮 ニラ キャベツ 豚ひき肉 ニンニク 味噌 醤油 塩麹
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Snapdishの料理写真:豚骨じゃないよ!コラーゲンたっぷり豚足醤油ラーメン  お醤油香る豚足     #TKGグランプリレシピ賞🏅ありがとうございます🙇‍♀️
豚骨じゃないよ コラーゲンたっぷり豚足醤油ラーメン お醤...
昨夜から大雨に見舞われ 娘の入学準備 息子の一人暮らし準備 法曹関係山積み ずぶ...
材料: 豚足 生姜 皮でもok ネギ 捨てるところでok 鰹出汁 粉...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋のこっくり煮
えのきの炊き込みご飯
鶏肉と里芋のこっくり煮 えのきの炊き込みご飯
李錦記オイスターソース活用術 李錦記オイスターソース楽しませて頂きました 改めて...
材料: とりむね肉1口大 里芋乱切り 長ねぎぶつ切り オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:無限ピーマン
無限ピーマン
美味しそうなピーマンが安くて思わずたくさん買っちゃいました そして塩の代わりに塩...
材料: ピーマン サラダ油 塩麹 醤油 糀甘酒 マルコメ濃縮2倍 オ...
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Snapdishの料理写真:醤油麹の角食パン☆
醤油麹の角食パン
昔作った 塩麹の食パンを作ろうと思い冷蔵庫を開けたら 塩麹が残りちょびっと 冷蔵...
材料: 強力粉 スーパーキング 砂糖 醤油麹 塩 ドライイースト 赤...
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Snapdishの料理写真:婆漬け 貧しげな松前漬け🤣母親がつけていたものをアレンジ!#麹 #浸し豆 #野蒜 #エシャロット #松前漬け
婆漬け 貧しげな松前漬け 母親がつけていたものをアレンジ...
タイトルの名前に悩む あの正月に漬けるやつ ノンビル 方言で野蒜のこと のん で...
材料: 煎り大豆 人参 ニンニク 生姜 塩昆布 乾燥めかぶok 切り...
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Snapdishの料理写真:(#^.^#)赤w💕バッチリっしょwカクキューdeシジミ〜👍…ムネ肉フライと、こめかみゎ、豆板醤と醤油麹〜月曜🍺ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊乙です。
赤w バッチリっしょwカクキューdeシジミ ムネ肉フライ...
赤 バッチリっしょ て 置いただけwww 月曜 お疲れぇぇっす
材料: 豚かしら 醤油麹 豆板醤 ニンニク
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Snapdishの料理写真:豆腐とわかめのクッパ
豆腐とわかめのクッパ
夕食にスープとして作り朝食にご飯を加えてクッパにしたり な我が家の冬の定番朝ごは...
材料: カットわかめ 絹豆腐 しいたけ 長ネギ 白炒りごま 冷やご飯...
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Snapdishの料理写真:まぐろのハリハリ鍋
まぐろのハリハリ鍋
今回は 刺身と合う との謳い文句のお酒とともに
材料: まぐろ切り落とし 水菜 長ネギ まぐろの剥き身 塩 葛粉 花...
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Snapdishの料理写真:お家焼き鳥&焼き竹の子
お家焼き鳥 焼き竹の子
鶏ももをひたすら串に刺し コストコのさくら鶏3 4袋分使用 小さめの茹で竹の子は...
材料: 醤油 砂糖 甘こうじ 2倍濃縮 味醂 酒 塩麹 胡椒
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