塩麹焼き  酒  のレシピと料理アイデア

少し前に作ったものですが 叔母の初物のきゅうりを使ってどんぶりとガッツリお肉です

マリネは 4 5日日持ちします しそバーグは 焼いた後 1つずつラップして 冷凍...

塩麹シリーズ からあげの数が中途半端 中2女子 食べるときは食べるので 3人でそ...

キャベツもりもり丼が食べたいと 嫁さんからリクエスト どうしよ 何がいいと 昨晩...

純和鶏の糀甘酒チャーシューです 先日ニチレイフレッシュ様から頂いた 純和鶏もも肉...

久しぶりのおまとめです レシピサイトで見つけた大学芋風な鶏とさつま芋の甘辛照り焼...

海老ずきのみなさまーーーーーっ んも 声を大にして言っちゃいますよぉ 美味でござ...

ブリカマ 塩焼きばかりしていましたが 今回は塩麹とローズマリーを下味付けて 酒を...

今は新玉ねぎの水分が豊富なので 酒も味醂もいりませぬ

　

液塩 お魚も漬け込んでました 自家製西京焼きもよく作りますが 液体塩麹で時短 ふ...

海老入りの豆腐ハンバーグをゴーヤに 詰めて焼いてます ついでに残ってたパプリカに...