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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣キハダマグロのにんにくしょうが塩糀焼き
釣り魚 キハダマグロのにんにくしょうが塩糀焼き
釣り魚シリーズ キハダマグロ 記録投稿 コメントスルーしてね マグロの塩糀焼き ...
材料: マグロ
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の甘ピリ辛焼き✨
鶏もも肉の甘ピリ辛焼き
鶏もも肉の甘ピリ辛焼きを作ったの    鶏もも肉は一口大にカットして塩麹と生姜麹...
材料: 鶏もも肉 塩麹 生姜麹 コチュジャン サラダ油 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:ささみのチーズ入りパン粉焼き✨
ささみのチーズ入りパン粉焼き
ささみのチーズ入りパン粉焼きを作ったよ 我が家のささみは猫さまのピンハネなの そ...
材料: ささみ 塩麹 マヨネーズ パン粉 粉チーズ 乾燥パセリ 米油
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Snapdishの料理写真:鮭とオレンジのマリネ
鮭とオレンジのマリネ
塩麹で下味をつけた生鮭を ハーブで香り付けしたオリーブオイルで揚げ焼きし 玉ねぎ...
材料: 生鮭 玉ねぎ オレンジ ケッパー ローズマリー 生 にんにく...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のみぞれ煮✨
鶏むね肉のみぞれ煮
鶏むね肉のみぞれ煮を作ったよ 鶏むね肉は塩麹につけてから 米粉をまぶして揚げ焼き...
材料: 鶏むね肉 塩麹 酒 醤油 大根 みりん 砂糖 ハチミツ 米粉
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣メジロ(ワラサ)のカマとハラモの塩糀焼き、カレーパウダーがけ
釣り魚 メジロ ワラサ のカマとハラモの塩糀焼き カレー...
釣り魚シリーズ メジロ ワラサ 記録投稿 コメントスルーしてね 塩糀焼きのハラモ...
材料: 魚のカマとハラモ 塩糀 カレーパウダー 木の芽
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の甘酢炒め✨ピック立てたらクリスマスバージョン✨
鶏もも肉の甘酢炒め ピック立てたらクリスマスバージョン
鶏もも肉の甘酢炒めを作ったよ 唐揚げにしようかと思ったけど 揚げ物は したくなか...
材料: 鶏もも肉 塩麹 片栗粉 かんたん酢 だし醤油 酒 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の甘辛炒め✨
鶏もも肉の甘辛炒め
鶏もも肉の甘辛炒めを作ったよ 下味は塩麹と甘酒につけたの 甘酒が少しだけ余ってた...
材料: 鶏もも肉 塩麹 甘酒 片栗粉 醤油 酒 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:シソ巻き巻きささみの甘辛焼き✨
シソ巻き巻きささみの甘辛焼き
猫さま用ささみのピンハネでシソ巻き巻きのささみの甘辛焼きを作ったの ささみに生姜...
材料: ささみ 生姜麹 塩麹 シソ 醤油 酒 みりん はちみつ
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Snapdishの料理写真:いつもより麹な夕食
いつもより麹な夕食
週始めだというのに 季節の変わり目特有の寒暖差に身体がついていけず 何となく重だ...
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Snapdishの料理写真:焼きタケノコのピリ辛味噌田楽✨
焼きタケノコのピリ辛味噌田楽
焼きタケノコのピリ辛味噌田楽を 作ったよ 茹でたタケノコを 巾くらいにカットして...
材料: タケノコ 塩麹 酒 粒みそ みりん 豆板醤 ごま
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Snapdishの料理写真:家政婦のシマさんの豚のしょうが焼き✨
家政婦のシマさんの豚のしょうが焼き
いつもの豚のしょうが焼きを家政婦シマさんのしょうが焼きにしてみたよ どこが違う ...
材料: 豚ロース肉 玉ねぎ 生姜 酒 醤油 みりん 砂糖 塩麹
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とレンコンのトマトガーリック炒め✨
鶏むね肉とレンコンのトマトガーリック炒め
モニター投稿です 鶏むね肉をそぎ切りにして玉ねぎ麹と塩麹 共に自家製 に漬ける ...
材料: 鶏むね肉 レンコン 玉ねぎ麹 塩麹 トマトガーリックソース ...
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Snapdishの料理写真:塩鮭と生姜の甘酢漬けさっぱり混ぜ御飯。豚肉の塩麹焼き。蓮根餅。刻みこんぶとピーマンとベーコンの煮物。
塩鮭と生姜の甘酢漬けさっぱり混ぜ御飯 豚肉の塩麹焼き 蓮...
自家製塩麹 材料入れて一週間毎日一回まぜまぜするだけで 沢山出来たo o その塩...
材料: 蓮根
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