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Snapdishの料理写真:塩麹すき焼き
塩麹すき焼き
砂糖と醤油を使わず 塩麹であっさりめのすき焼きに
材料: 牛肉 野菜 きのこなど 塩麹 酒 だし 卵
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Snapdishの料理写真:生クリーム賞味期限10日過ぎたよ…                                               鶏モモ肉の塩麹生クリーム煮
生クリーム賞味期限10日過ぎたよ 鶏モモ肉の塩麹生クリー...
ケーキ作ろうと思って生クリーム買ったけど いつの間にか賞味期限切れてること多いん...
材料: 塩麹 鶏モモ肉 ローズマリー なくても可 生クリーム レモン...
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Snapdishの料理写真:梅🍙と筍🍙
梅 と筍
梅干しをぽってり甘く煮たご飯のお供を乗っけた と 布袋竹の姫皮で作った筍メンマを...
材料: 梅干し きび糖 みりん 醤油 こぶ茶 かつお節
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Snapdishの料理写真:鶏雑炊
鶏雑炊
コロネーションチキンサラダを作った時のこと 鶏肉の茹で汁には チキンエキスはもち...
材料: 下味付き鶏肉の茹で汁 冷凍ご飯 卵 三つ葉
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Snapdishの料理写真:鶏と冬瓜の中華炒め
鶏と冬瓜の中華炒め
ユウキ食品さん 50周年おめでとうございます 子どもの頃から赤いパッケージのがら...
材料: 鶏もも肉 塩麹パウダー 冬瓜 プチトマト 生姜 鎮江香酢 老...
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Snapdishの料理写真:塩麹で豚こまと大根の炒め煮♡
塩麹で豚こまと大根の炒め煮
本日のアテ 旨みたっぷりのハナマルキ液体塩麹で 豚こまと大根の炒め煮 うんまい
材料: 大根 豚こま ハナマルキ液体塩麹 鶏ガラスープ にんにく 青...
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Snapdishの料理写真:レンジで煮豚
レンジで煮豚
なんとも寒い日ですがスナップは7月暑さゼンカイ サンサン 火を使いたくない季節 ...
材料: 豚かたまり肉 醤油 甘酒 長ねぎぶつ切り 生姜の薄切り 五香...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とキャベツと舞茸の麹甘酒煮🌻
鶏肉とキャベツと舞茸の麹甘酒煮
鶏肉に片栗粉をまぶして焼き キャベツ 舞茸 玉ねぎ 人参を入れ バター コンソメ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 親子丼🐓
昼ごはん 親子丼
三つ葉ではなく春菊を使ってます 何故ならば 春菊ならあるから 笑 そして甘味には...
材料: 鶏モモ 塩麹 酒 卵 春菊 玉ねぎ 水 醤油 甘酒
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Snapdishの料理写真:豆腐とわかめのクッパ
豆腐とわかめのクッパ
夕食にスープとして作り朝食にご飯を加えてクッパにしたり な我が家の冬の定番朝ごは...
材料: カットわかめ 絹豆腐 しいたけ 長ネギ 白炒りごま 冷やご飯...
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Snapdishの料理写真:自信あり〜本格五目おこわ(お蒸し)
自信あり 本格五目おこわ お蒸し
レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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Snapdishの料理写真:とっても簡単🎶鮭のアクアパッツァ
とっても簡単 鮭のアクアパッツァ
先日結婚記念日だったので 鮭が食べたいと言う旦那さまに作ってみました でも旦那さ...
材料: 鮭 アサリ にんにく 白ワイン トマト ミニトマト
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Snapdishの料理写真:ホタテ水煮缶で塩麹マリネ        ☘で巻いて食べましょう😊
ホタテ水煮缶で塩麹マリネ で巻いて食べましょう
前回投稿は鯖缶 今回はホタテ缶 チェドロ家は缶詰ばかりかいっ と 突っ込まれそう...
材料: ホタテ水煮缶 ほぐす キュウリ千切り にんじん千切り さらし...
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Snapdishの料理写真:里芋と人参の塩麹バター煮
里芋と人参の塩麹バター煮
炊飯器で作りました これは レンチンでも もちろん普通に煮ても出来ると思います ...
材料: 里芋 人参 イカなんかあったら最高 塩麹 みりん ひたひたよ...
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