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Snapdishの料理写真:鶏団子の中華グラタン
鶏団子の中華グラタン
こんばんは 今日も暑いくらいのお天気でした 春を通り越して夏 この度 李錦記のオ...
材料: 鶏ひき肉 塩麹 玉ねぎ エリンギ ブロッコリー 牛乳 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:牛肉のしぐれ煮
牛肉のしぐれ煮
マルコメタイアップ投稿 保存食にもなる一品 しかも作り方も材料もシンプル 塩麹パ...
材料: 牛肉薄切り 塩糀パウダー 生姜皮を剥いて 鷹の爪 糀甘酒 醤...
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Snapdishの料理写真:2017.1.20 息子お弁当♪
2017 1 20 息子お弁当
ごはん 鶏胸肉の塩麹照り焼き パプリカラペ ほうれん草のポン酢和え 安納芋サラダ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 蜂蜜 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:ホタテ水煮缶で塩麹マリネ        ☘で巻いて食べましょう😊
ホタテ水煮缶で塩麹マリネ で巻いて食べましょう
前回投稿は鯖缶 今回はホタテ缶 チェドロ家は缶詰ばかりかいっ と 突っ込まれそう...
材料: ホタテ水煮缶 ほぐす キュウリ千切り にんじん千切り さらし...
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Snapdishの料理写真:自信あり〜本格五目おこわ(お蒸し)
自信あり 本格五目おこわ お蒸し
レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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Snapdishの料理写真:キャベツと豚肉の塩麹パウダー蒸し
キャベツと豚肉の塩麹パウダー蒸し
塩麹パウダーをモニターでいただいたので キャベツと豚肉の塩麹パウダー蒸し を作り...
材料: キャベツ もやし 豚薄切り肉 塩麹パウダー 酒 酢
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Snapdishの料理写真:塩麹豚の粒マスタードクリーム
塩麹豚の粒マスタードクリーム
ロースカツ用のお肉を食べやすい大きさに切って塩麹とお酒で漬け込み 粒マスタードク...
材料: 豚のロースカツよう肉 玉ねぎ にんにく 塩麹 酒 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:梅🍙と筍🍙
梅 と筍
梅干しをぽってり甘く煮たご飯のお供を乗っけた と 布袋竹の姫皮で作った筍メンマを...
材料: 梅干し きび糖 みりん 醤油 こぶ茶 かつお節
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Snapdishの料理写真:2016☆白味噌仕込みました!
2016 白味噌仕込みました
我が家の毎年恒例行事 笑 2016年バージョン 白味噌を仕込みました 今度の秋頃...
材料: 乾燥大豆 米麹 粗塩 湯冷し
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Snapdishの料理写真:酒粕いり🍶白菜と鶏モモのクリーム煮🎵生クリームとルウ不要
酒粕いり 白菜と鶏モモのクリーム煮 生クリームとルウ不要
わたし お酒弱いんですが 酒粕とか 甘酒とか 塩麹とか 大すきです この時期にな...
材料: 鶏モモ 一口大に切る 白菜 ざく切り 牛乳 水 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:砂糖不使用。甘酒のあんこ💕  #糀の甘酒  #濃度2倍糀甘酒の素  #マルコメ  #マルコメ糀甘酒  #マルコメさんありがとう  #snapdish  #snapdishさんありがとう  #甘酒部  #甘酒スイーツ  #甘酒スイーツ部
砂糖不使用 甘酒のあんこ 糀の甘酒 濃度2倍糀甘酒の素 ...
完成 甘酒と濃縮タイプの甘酒のみで炊きあげた あんこは自然な甘みで甘いものが得意...
材料: 小豆 濃度2倍麹甘酒 塩
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Snapdishの料理写真:塩麹肉じゃがとモロヘイヤのツナ味噌マヨ白和え
塩麹肉じゃがとモロヘイヤのツナ味噌マヨ白和え
週末は娘を連れ実家に帰省し 今夕に自宅に戻りました こちらはいつかの晩ごはん メ...
材料: じゃがいも 豚こま切れ肉 玉ねぎ 液体塩麹 サラダ油 水 粗...
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Snapdishの料理写真:豆腐とわかめのクッパ
豆腐とわかめのクッパ
夕食にスープとして作り朝食にご飯を加えてクッパにしたり な我が家の冬の定番朝ごは...
材料: カットわかめ 絹豆腐 しいたけ 長ネギ 白炒りごま 冷やご飯...
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Snapdishの料理写真:塩麹をフル活用♪トンテキ&フライパンで作るトマトソース
塩麹をフル活用 トンテキ フライパンで作るトマトソース
お肉がいいな のリクエストで ペコリでいただいたフライパンでトンテキ作りました ...
材料: 豚肉ロース ステーキ用 塩麹 うらこしタイプ使用 エリンギ ...
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