塩麹鍋 のレシピと料理アイデア

冷蔵庫の中にあるお野菜を使いたかったので鍋にしましたぁ 今夜は水炊きです 我が家...

自家製の漬物達 破裂銀杏 塩麹の やたら色薄いけど美味い鍋 カブの葉っぱのナムル...

鶏もも肉 1枚 350g弱 大根 1 4本 300g前後 水 100ml 塩麹 ...

自分への誕生日弁当 赤飯 自分へのご褒美に圧力鍋でサクッと 　 鶏の唐揚げ Ne...

マルコメタイアップ投稿 たっぷりのお野菜と 大きめカットで塩麹パウダーをまぶした...

麹甘酒を使ったハレの日料理 鯛めしを作ってみました 鯛の切り身に塩を強めにふって...

鶏胸肉は塩麹に漬けて置いたものです お鍋にお水を沸かしブロッコリーを茹でる その...

常夜鍋 野菜とベーコンの温玉のせ きゅうりとトマトのごま和え 鍋の出汁に液体塩麹...

炊飯は土鍋派です 時々土鍋様のご機嫌が悪いと 鍋肌にビッシリご飯がこびりつきます...

ハナマルキの新商品 追いこうじみそ は 70年前の伝統製法 追いこうじ製法 で仕...

マルコメタイアップ投稿 こんばんは 今日のお昼は 旦那さんがポイント貯めたいから...

皆さま ご無沙汰しております 先日はお鍋のまとめに塩麹トマト鍋を取り上げてもらい...

発酵食の本で見つけた 美味そな鍋 ぶりのアラを塩麹に 日間漬けこんで鍋に 干し野...

燻製にハマってるorimama 今回は牡蠣に挑戦です 以下 覚え書 牡蠣は良く洗...