3月8日ミモザの日に 菜の花と錦糸卵でミモザ色の料理にしてみました 気が付いたら...
材料: そば 乾麺 大根 人参 しらす干し 菜の花 錦糸卵 塩 ごま...
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こんばんわ 今夜のサラダは搾菜とササミと新玉ねぎのサラダです ザーサイの塩気と胡...
材料: ササミ大きめ 酒 マキシマム 桃屋のザーサイ 新玉ねぎ きゅ...
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ちなみに 後ろは白子の茶碗蒸し だけど こちらはやっぱり鱈くらいこってりした白子...
材料: 白子 今回は鮭 熱湯 片栗粉 だし 大根 醤油 酒 みりん
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正月前に雑煮のフライング 実は至って真面目なミッションなんです 元旦に作るお雑煮...
材料: 牛肉 里芋 大根 人参 ごぼう ネギ 餅 蒲鉾またはなると ...
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今夜はナスを使ったさっぱり和え物を作りました ナスが色良く仕上がって自己満足 笑...
材料: ナス ミツバ カイワレ大根 ミョウガ 梅肉 味噌 砂糖 醤油...
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