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本日は鶏むね肉のみぞれ煮を紹介します みぞれ煮のたれは醤油 みりん 酒 お酢など...
材料: 鶏むね肉 大根 片栗粉 ねぎの小口切り A お酒 A みりん...
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産直野菜でカリフラワーとカブを買ってきたので 野菜たっぷりのポタージュにしてみま...
材料: カリフラワー 玉ねぎ 白菜 かぶ バター 固形コンソメ 牛乳...
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レイバーデーホリデーを使ってヨセミテ国立公園に出かけたのですが 出かける直前に作...
材料: サーモン A レモン汁 A 白ワイン A 白ワインビネガー ...
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帆立はあえて缶詰めを使って汁の旨みごと利用しています お刺身用ほたてを茹でてプラ...
材料: 切り干し大根 もやし 刻み揚げ あぶらあげ カイワレ大根 人...
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レシピアップしてみました 砂糖の量は味見しながら調整して下さい ざらめがベストだ...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく ゆで卵 赤味噌 三温糖 ざらめ 酒...
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いつもスーパーで安く手に入る竹輪を使った簡単なおつまみです あげ玉のサクサク感と...
材料: 竹輪 あげ玉 麺つゆ 水 ごま油 青海苔 白胡麻 カイワレ大...
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炊飯器で出来ちゃうとろける角煮 炊飯ボタンを押して合計30分 保温にして3時間ほ...
材料: 豚かたまり お水 2回 昆布つゆ みりん 砂糖 酒 ネギ 薬...
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丸茄子を丸ごと揚げてみたかったので挑戦 揚げ油は深く必要だったんだけど なすが半...
材料: 丸茄子 揚げ油 これうまつゆ みりん 水 大根おろし 大葉
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サラダ覚え書き さっと茹でた水戻しのひじき 人参 大根と コーン かまぼこを マ...
材料: 木綿豆腐 大豆のお肉ミンチタイプ 豚ひき肉 長ネギ 生姜 に...
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