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手料理
  • 2021/02/27
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竹輪の生磯辺 簡単なおつまみです😊

レシピ
材料・調味料 (1〜2人分)
竹輪
3本
あげ玉
大さじ3
麺つゆ
小さじ2
小さじ3
ごま油
小さじ1/2
青海苔
小さじ2
白胡麻
少々
カイワレ大根
1/2パック
ねりわさび
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
作り方
1
小さなボウルに麺つゆと水を混ぜて、あげ玉を漬けてすぐに汁をきる
2
竹輪に縦に切れ目を入れ、つゆに漬けたあげ玉を詰める
3
切れ目を裏返してごま油を塗り、青海苔を散らして半分に斜めに切る
4
ボウルにわさびとマヨネーズを入れて混ぜ、根をとり半分の長さに切ったカイワレを加えて和える
5
盛り付けて竹輪に白胡麻をふる
ポイント

・あげ玉は長く汁に漬けないようにして下さい。
・わさびの量はお好みで!

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いつもスーパーで安く手に入る竹輪を使った簡単なおつまみです。

あげ玉のサクサク感と青の海苔の香り、そしてワサビのツ〜ンでお酒が進みます。

簡単なのでお試しあれ!

#竹輪 #磯辺 #簡単 #おつまみ #ツマミ
#あげ玉 #わさび #ちくわ
MAKUBIさん こんにちは☀️

簡単&安く作れるので、良かったら試してみてくださいね〜!

お酒なくても美味しいよー^_^👍
揚げずに磯部揚げ❗️凄いです、これはいい❗️是非真似させていただきます✨
パパ氏 から 洋子
洋子さん こんにちは。
ありがとうございます!

麺つゆ以外にも、白だしやポン酢で作っても美味しいので良かったらお試しを😊
パパ氏さん、おはようございます😃

懐かしいですね‼️
むかーしむかしの小学生中学生のころの給食で良く竹輪の磯辺揚げが出ていました🌟
皆んなの大好き献立のひとつでした☺️
大人になった今なら、自分で好きなだけ作れますね❣️

でも、子供と大人との大きな違いがある!
ツーンとわさび🍀
これは、大きな進化です😤
パパ氏 から Flower
Flowerさん こんにちは☀️
ありがとうございます。

磯辺揚げ私も大好きです😍
今回は揚げないで生磯辺⁉︎にしてみました。

例によって私の変テコな料理ですが、簡単で中々美味しかったですよ〜😊
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