- 642
- 17
- 1
- 保存
軽く焼いた鯖を 万能味ソース にみりんを足した甘めの味で軽く煮ました 鯖の旨みと...
材料: 鯖切り身 三枚卸し 塩 味噌 中濃ソース みりん 酒 水 大...
- 5,568
- 134
- 3
- 16
- 保存
今年初めて収穫した四角豆 ちょっとほろ苦いような 切り干し大根は畑で採れた大根を...
材料: 切り干し大根 ごま油 ダシダ 塩 胡椒 ゴマ
- 1,635
- 51
- 7
- 2
- 保存
急に寒くなったので作ってしまいました 蒟蒻 大根 人参 豆腐を加えます あまり紹...
材料: 豚白もつ 生牛もつ キャベツ 蒟蒻 大根 人参 豆腐 創味つ...
- 31,387
- 102
- 1
- 5
- 保存
前回に引き続き美味しく減塩メニュー おしょうゆの半分をトマトケチャップに置き換え...
材料: 大根 ぶり サラダ油 水 カゴメトマトケチャップ しょうゆ ...
- 7,764
- 115
- 1
- 3
- 保存
筍を炊き込まずに これうまつゆ でしっかり味付けして 牛肉は醤油の甘辛味にして ...
材料: ゆで筍 これうまつゆ 牛切り落とし肉 砂糖 みりん しょうゆ...
- 1,116
- 89
- 3
- 8
- 保存
- 5,796
- 47
- 2
- 1
- 保存
いつも コックの弟にいろいろレシピ教えてもらいますが これは簡単でうまうま
材料: きゅうり 赤玉ねぎ 人参 大根 らっきょう酸 マジックソル...
- 916
- 25
- 1
- 保存
ご飯すすみます お酒すすみます 味のしみた大根とおろし生姜と共に召し上がれ
材料: ぶりの切り身 醤油 みりん 和風だし 大根 おろし生姜 サラ...
- 5,941
- 243
- 31
- 37
- 保存
収穫したオクラが山盛りに 大量消費したくて作りました 生姜をたっぷり入れたポン酢...
材料: オクラ 豚薄切り ポン酢 おろし生姜 味醂 もやしやレタス
- 14,027
- 215
- 12
- 45
- 保存
- 4,664
- 116
- 1
- 15
- 保存
