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今朝は朝から本降りの雨 雨の中 畑で蕪を抜いてきて あったかスープ作りました ホ...
材料: かぶ ホタテ貝柱 ベーコン 和風だし 酒 塩 胡椒 ブラック...
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自家製のドライフルーツ りんご 柿 洋梨 オレンジ いちご を散りばめた紅芋きん...
材料: 紅芋 ペースト状で はちみつ バター ドライフルーツ しょう...
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今夜は 手持ちのレシピブックの付箋を付けてチェックしていたお料理を作りました オ...
材料: 白菜 生姜 キクラゲ 乾燥 鶏手羽先 今回は手羽元使用 オイ...
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先週から風邪をひいてしまい 喉は痛いし 鼻水止まらずシンドイよ 病気にはなるもん...
材料: ごぼう 牛すじ こんにゃく 長ネギの青い部分 薄切りにした生...
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金柑とリンゴをトーストの上にのせ 洋風のみたらし餡を垂らしました 和のみたらし餡...
材料: 食パン 金柑 りんご みたらし餡 醤油 バルサミコ酢 蜂蜜 ...
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先ずは牡蠣のオープンサンド 椎茸と牡蠣をバターでソテーして 絹しょうゆで風味をつ...
材料: 発酵バター パセリ にんにく ベシャメルソース 牡蠣 椎茸 ...
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