大根を煮た出汁  酒  のレシピと料理アイデア

切り干し大根 蓮根 人参 きのこ 油あげ を出汁 酒 醤油 砂糖 みりんで煮まし...

金曜日 ちらっと 雪が降りました 今夜は久々に 五平餅 作りました 　 炊き立て...

ごぼう天 大根 人参を出汁と 砂糖 味醂 酒 醤油で煮ました

鶏もも肉 大根 人参 白菜 しめじ ほうれん草 押麦 鶏肉から出汁をとる気持ちで...

酒を振った鶏肉をごま油で炒め 大根 人参 戻した干し椎茸を合わせて 砂糖 味醂 ...

夫が飲み比べの地酒を買い求めて来たので 酒の肴を用意して 一杯 は 三輪素麺の ...

あけましておめでとうございます 昨年はたくさんのモグモグ コメントをいただきあり...

今晩は焼肉用の豚バラ肉を素焼きして 自家製ニンニク味噌を付けるサムギョプサル風に...

定家煮というのは サカナに粗塩ふって日本酒で煮るだけというお手軽メニュー 前にネ...

今晩はチキンロール コストコで鶏肉を買うと1パックに2枚入ってるので 昨日と今日...

いつもはニラと一緒に甘辛に炒め煮にするレバー 大根 人参 玉ねぎと炒め 液体塩麹...

干し大根と蕪のお漬物 切り昆布と干し椎茸とうち豆の煮物 平茸 舞茸 黄金えのきの...

今日はこの間京都で食べたランチの復習です 余分に加えたのは鯛のうま汁煮 豚肉の生...

平茸の炊き込みご飯 大根ともち巾着のおでん めかぶオクラ納豆 ひねぽんとさらし玉...