京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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野山が春めいてきて 花を求めてドライブにでも行きたいところですが 庭の姫こぶしの...
材料: 酢飯 砂糖 塩 米酢 卵 菜の花 胡瓜 ミニトマト アボカド...
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短時間で大根にも味が染み込みますよ 美味しい一品です
材料: 大根 ヤリイカ 絹さや 酒 みりん 砂糖 醤油 出汁 しょう...
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どて煮風のお味噌味 実は蒟蒻が たまらなく美味しい 白飯のお友達 日本酒の親友w...
材料: 牛すね肉 ぶつ切り 蒟蒻 塩 蒟蒻下処理用 大根 人参 味噌...
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こんばんは 肉だけだとしんどいから野菜も一緒に食べたい 私はこの中に生のトマトを...
材料: 豚バラブロック 大根 醤油 酒 みりん 砂糖 生姜すりおろし...
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手羽先大根 少し煮込み過ぎたかな でもお酢でさっぱり 手羽先ホロホロで美味しかっ...
材料: 手羽先 大根 塩茹で卵 いんげん 生姜 にんにく 水 醤油 ...
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