ちなみに 後ろは白子の茶碗蒸し だけど こちらはやっぱり鱈くらいこってりした白子...
材料: 白子 今回は鮭 熱湯 片栗粉 だし 大根 醤油 酒 みりん
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茄子の季節に登場回数が多いのがこのサラダ 味つけはポン酢醤油だけ v 胡麻油の香...
材料: 茄子 玉ねぎ 生ハム 大葉 万能ねぎなど 胡麻油 ポン酢醤油
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明太子を春雨や白滝と炒めるのが好きで 今回はエノキと人参で炒めてみました 食感も...
材料: えのき茸 人参 明太子 オリーブオイル ニンニク 和風だし ...
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真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
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7 26 昨日の賄い オイラの実家竹鈴の土日限定サーモン親子丼で仕入れた刺身用ア...
材料: 鮭の皮 大葉 千切り 白ごま 刻みのり 塩コショウ 白ごはん
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最後まで何のメニューにしようか悩んで 胸肉で蒸し鶏にした 作り置きしてあった り...
材料: 胸肉 塩麹 ネギの青いトコ しょうが 酒 水
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筍を炊き込まずに これうまつゆ でしっかり味付けして 牛肉は醤油の甘辛味にして ...
材料: ゆで筍 これうまつゆ 牛切り落とし肉 砂糖 みりん しょうゆ...
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鰯が安い 今だけかもしれないので 今のうちに食べておこう と せっせと買いまくり...
材料: 鰯 リーフレタス パクチー 大根おろし ごはん カレーパウダ...
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