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Snapdishの料理写真:シソで豚肉サルティンボッカ
シソで豚肉サルティンボッカ
生ハムの残りがそろそろ危なくなってきたので サルティンボッカに 本当はセージの葉...
材料: 豚スライス 肩ロース 生ハム 大葉 薄力粉 オリーブ油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:涼盤三絲の大葉巻きと糖質カット粥
涼盤三絲の大葉巻きと糖質カット粥
低カロリー朝食
材料: ロースハム 春雨 胡瓜 ローズマリー 白米
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鶏もも肉ときのこのにんにくバター蒸し
圧力鍋で作った 鶏もも肉ときのこのにんにくバター蒸し
鶏肉や きのこ さつまいもを使った秋らしい一品です
材料: 鶏もも肉 きのこ好みのもの さつまいも おろしにんにく バタ...
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Snapdishの料理写真:バジルじゃ無くて大葉のカプレーゼ
バジルじゃ無くて大葉のカプレーゼ
バジルをわざわざ買うのももったいないので自家栽培の大葉を使ってみた バジルよりさ...
材料: トマト 大葉 モッツァレラチーズ オリーブオイル バルサミコ...
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Snapdishの料理写真:和風カルボナーラ
和風カルボナーラ
茅乃舎のお出汁を使用 やっぱり最高のお出汁ですっ
材料: 豆乳 粉チーズ 卵黄 だし醤油 顆粒のおだし
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Snapdishの料理写真:イサキのたたき
イサキのたたき
旬のイサキの皮目を焼いて 薬味たっぷりのたたきにしました 今回も魚屋まかせで3枚...
材料: イサキ ニンニク サラダ油 玉ねぎ 大葉 みょうが ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:海老のすり身と大葉の湯葉巻き揚げ😊✨🍻
海老のすり身と大葉の湯葉巻き揚げ
本当は 明日のお弁当のメインにしようと思っていた 品 思いつきで居酒屋でこんなん...
材料: 海老 大葉 白ネギ 卵白 塩コショウ 醤油 片栗粉 汲み上げ...
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Snapdishの料理写真:ナスのひき肉はさみ焼き
ナスのひき肉はさみ焼き
豚肉で作ったせいか思ったよりもコッテリ油っぽくなってしまって反省 美味しかったけ...
材料: ナス 鳥ひき肉 片栗粉 中華だし顆粒 めんつゆ ストレート
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Snapdishの料理写真:豚ひき肉のつくね棒です。香り良くこんがり焼いて甘辛タレを絡めたふっくらやわやわ〜♪♪な1品☆
豚ひき肉のつくね棒です 香り良くこんがり焼いて甘辛タレを...
たまごの黄身を絡めると まろやかさもプラスされちゃう 白飯もお酒も進んじゃいます...
材料: 醤油 みりん 酒 砂糖 豚ひき肉 長ねぎの微塵切り 大葉の微...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『きのことあさりの和風スパゲッティ♪ しかも鉄板玉子引きで‼︎‼︎  まいう〜( ´ ▽ ` )ノ』
オヤジ特製 きのことあさりの和風スパゲッティ しかも鉄板...
鉄板スパが最近お気に入り
材料: スパゲッティ しめじ まいたけ イカ あさり 醤油 しょうが...
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Snapdishの料理写真:夏にぴったりのソースヴェルジュと真鯛のポワレ
夏にぴったりのソースヴェルジュと真鯛のポワレ
夏にフランス料理の魚料理で多用されるソースです ハーブ類はお好みで色々な種類を使...
材料: 真鯛のフィレ トマト ニンニク エシャロット又は玉ねぎのみじ...
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Snapdishの料理写真:モチモチおからもち〜❗️😋冷めても、柔らかいよ〜💗
モチモチおからもち 冷めても 柔らかいよ
お豆腐屋さんで 大量のおからをいただきました おから消費の一品 笑 冷めても そ...
材料: 生おから 600g 絹ごし豆腐 1丁 ポテトフレーク 50g...
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Snapdishの料理写真:カツオのカルパッチョ
カツオのカルパッチョ
日本北上中のかつおくん 脂がのってないのでカルパッチョに最適ですね
材料: 生かつお プチトマト 小ネギ ミョウガ ニンニク オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:少し残ってたCOSTCOのプルコギでプルコギ焼きそば(*゚ー゚*)
少し残ってたCOSTCOのプルコギでプルコギ焼きそば
今日も暑い 買い物は明日にしよう 夕飯どうする 長女は部活でまだ帰ってこないし ...
材料: COSTCOプルコギ COSTCOプルコギのたれ 焼きそば用...
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