大葉の千切り  醤油  のレシピと料理アイデア

炊いたご飯に味付けしたホタテとシメジを混ぜるだけなので 暑い夏でもチャチャっと作...

水曜日です 地味な和食の晩ごはん 今夜のメイン料理は 　　 ホタルイカの炊き込み...

畑のお野菜消費メニューばかりになりますが どなたも冷蔵庫の残り野菜消費にもなるか...

豚肉と玉ねぎを 酒 みりん お醤油で すごーく薄味に 大根おろしをどっさり乗せ ...

ワッサワサな大葉消費に 豚挽肉に卵 片栗粉 酒 醤油 水 生姜の搾り汁 大葉沢山...

牛丼もどきの卵とじ オクラの大葉醤油がけ かぼちゃと玉ねぎのお味噌汁 千切りキャ...

カルシウム不足かしら しらすかうるめぼしか迷ったのですが 今日はたっぷりのしらす...

フグは身より皮が好き もちろんぉ値段の問題も外せませんが 笑 フグ皮と大葉の千切...

7月12日 月曜 今夜は和食です 　 お刺身 新生姜の炊き込みご飯 昨夜 釣りた...

鶏胸肉に片栗粉を軽くまぶしてオリーブオイルで焼きます 火が通ったらきのこ類を入れ...

梅干しとみりん 砂糖 ほんの少しのお醤油で作った梅肉味噌と大葉の千切りで ざるう...

ナスの中身をくり抜いて 豚ひき肉 ネギ 生姜 酒 塩胡椒 醤油と くり抜いたナス...

塩サバは冷凍を使わず リンゴ酢と塩少々と昆布に一晩漬けた物を焼きました あえて酢...

ポイントは蓮根の切り方 縦に切ります 酢水にさらして 水気をしっかり取ります 大...