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Snapdishの料理写真:（シマスズキ☆鲈魚）☘️☘️ 🐟🐟🐟煮魚😋😋😋
カクの中華流🌱
シマスズキ 鲈魚 煮魚
　
材料: 鲈魚 水 料理酒 砂糖 醤油 唐辛子 木耳 生姜 大蒜 ネギ...
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Snapdishの料理写真:あさりじゃがバター
ちーち
あさりじゃがバター
　
材料: あさり ジャガイモ 大蒜 パプリカなど 白ワイン 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の御料理 グラハムカー御大の知恵に学ぶ [酒の御摘まみorメインディッシュ] 知床産しゃけ(鮭)のソテー こりゃ堪りませぬヒンナヒンナ‼️ 本来はバターたっぷりのムニエルや ソテーで食したい所だが、 グラハムカー氏の実体験から学び ファットなレシピは、ファッ●なので 氏が推奨されてる様にバターソースを止めオリーブオイルとタラゴンの風味で 頂きます。(*｀･ω･)ゞ 更にソテーを炙りに変更しております
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の御料理 グラハムカー御大の知恵に...
アメリカ料理 グラハムカー しゃけ 鮭 知床 サーモン 香辛料 タラゴン
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春夜の主菜 狸㊙️スパイスのシシカバブ(鶏) 焼き上がりました‼️ 大蒜と塩のヨーグルトソースを添えて シシカバブの仕上げに掛けてるのは 香菜(パクチー)です。 生の刻みがベストですが切らしており、 市販香辛料の香菜の粉です。 鶏肉は腿。若しくは肩肉で🆗‼️ 春夜の皆様に乾杯‼️🍷ゞ( ・∀・)っ🍻
タヌキ
狸の宴シリーズ 春夜の主菜 狸 スパイスのシシカバブ 鶏...
中東料理 トルコ料理 鶏 シシカバブ 炙り 肉料理 ヨーグルト
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 [先付け] オクラの胡麻和え 豚モツ(酢醤油) [向付け] ぶつ切りメバチ鮪の漬け刺身 [主菜] 💮ジンギスカン(羊) 眠眠のジンギスカン風 狸は仕上げに酢と生卵投下します (写真up予定) [〆] 御飯(レンジ炊き) 水キムチ(キムチ屋さん手製) [今宵の御酒] ビール (第三の擬き物) 日本酒 (金剛力士) 〆の蒸留酒 (常備のウォッカ) 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 先付け オクラの胡麻和え 豚...
　
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ。
うさ爺
豆腐ハンバーグ
付け合わせはモルトビネガーと大蒜醤油であれな
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Snapdishの料理写真:蒜味鮮蝦義式扁麵
Orange
蒜味鮮蝦義式扁麵
　
材料: 沙蝦 or白蝦 大蒜 義大利扁麵 白酒 黑胡椒粉 鹽 起司粉
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昼下がりの カシミールブラックカレー (自家製/ルー不使用) ( ・∀・)ﾉ 具材 牛筋/鶏肉/ひよこ豆/トマト/玉葱/人参/ 香辛料各種(辛い青唐辛子含む)/ 調味料(醤油含む)/塩/大蒜/生姜/ スープストック/赤ワイン/トマ缶/ オリーブ油/牛脂/生卵/生パセリ
タヌキ
狸の宴シリーズ 昼下がりの カシミールブラックカレー 自...
自家製 カレーライス インド料理 カレー
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Snapdishの料理写真:奶油野菇蛤蜊鐵鍋炊飯
ling
奶油野菇蛤蜊鐵鍋炊飯
　
材料: 白米 水或高湯 蛤蜊 要吐沙 鴻禧菇 或鮮香菇或其他菇 洋蔥...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 [前菜] おくらの狸特製タレ和え [サラダ] 老虎菜 (香菜/青唐辛子/ピーマン/白ネギ/胡瓜/胡麻油/粗塩/大蒜刻み)※激辛仕様🤣 [汁物] 水キムチ (コレは辛く無い) [主菜]写真の御料理 辣子鶏/ラーズーチー (鶏の唐辛子炒め) ※激辛仕様🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 前菜 おくらの狸特製タレ和...
中国料理 中華料理 老虎菜 激辛 四川料理 辣鶏子
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の春献立 [主菜] 牛肉の炙り(レア) サルサと韓国タレ(手製/タテギ入り)添え [付け合わせ] 人参のグラッセ 香味オイルパスタ狸スペッシャルw
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の春献立 主菜 牛肉の炙り レア サ...
メキシコ料理 主菜の牛炙り サルサ イタリア料理 パスタが フランス料理 人参の...
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Snapdishの料理写真:えのき巻き。
うさ爺
えのき巻き
ソースが美味しく出来たな ふははははっ
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Snapdishの料理写真:牛肉の炙り(12/20更新) タレ ハーブスパイスソルト(自家調合) & サイデリアのやみつきスパイスの味コピ(現物も有るのだが化調抜きにしたかったので) or ヨーグルトにニンニクと岩塩(粗塩)を混ぜた物を漬けタレにしても旨い (ヨーグルトは甘味無添加の品限定)
タヌキ
牛肉の炙り 12 20更新 タレ ハーブスパイスソルト ...
更に鶏を炙り中 っ 漬けタレ 香辛料種類を変えれば 各国の料理に変化 和風なら醤...
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Snapdishの料理写真:照烧鸡排饭
老劉
照烧鸡排饭
　
材料: 鸡胸肉 淀粉 炸粉 酱油 料酒 砂糖 蜂蜜 蚝油 大蒜 鸡蛋...
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