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Snapdishの料理写真:初・大豆粉ハーフでプレーンマフィン（╹◡╹）
chagashi
初 大豆粉ハーフでプレーンマフィン
薄力粉50 大豆粉40 胚芽10 粉乳10 ベーキングパウダー3 きび砂糖20 ...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立て（╹◡╹）
chagashi
角食焼き立て
イーグルだからいけるかなと思ったけどやっぱはみ出しました 発酵早いよ orz 1...
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Snapdishの料理写真:明日のおやつマフィン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
明日のおやつマフィン焼き立て
週末ダメ押し的に マフィン L卵1個 60g オレンジ酒大さじ2 かなり甘い 牛...
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Snapdishの料理写真:南瓜似非デニッシュ焼き立て(°▽°)
chagashi
南瓜似非デニッシュ焼き立て
冬至の南瓜はコレでいいや イーグル120 大豆粉15 おからパウダー5 胚芽5 ...
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Snapdishの料理写真:ミニマフィン焼き立て(・∀・)
chagashi
ミニマフィン焼き立て
明日のおやつ 甘さ控えめ加減を職場のお嬢とそのご母堂様がいたく気に入ってくれてい...
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Snapdishの料理写真:トマト入りバスチー～大豆粉ver.～
sakura.annin
トマト入りバスチー 大豆粉ver
午前中に焼いて置いたバスチーがいい感じに冷えてきました もしかしたら 夜食べるか...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜珈琲マフィン焼き立て(°▽°)
chagashi
蜂蜜珈琲マフィン焼き立て
めっちゃ珈琲の良い匂いしている 全粒粉10 リファリーヌ30 大豆粉20 シュク...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ角食と山食焼き立てヽ(・∀・)
chagashi
かぼちゃ角食と山食焼き立て
どっちも100g生地なんだけど かぼちゃと大豆粉の方が発酵遅くてレンジ発酵して追...
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Snapdishの料理写真:チョコレート掛けマフィン焼き上がり（╹◡╹）
chagashi
チョコレート掛けマフィン焼き上がり
明日のおやつ クーヘン20 大豆粉12 おからパウダー8 アーモンドプードル10...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立て(´・∀・｀)
chagashi
角食焼き立て
ありゃ なにをしくっただろう 過発酵だった ガス抜きが不十分だったろうか 久しぶ...
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Snapdishの料理写真:メープルきな粉マフィン焼き立て(￣∇￣)
chagashi
メープルきな粉マフィン焼き立て
アーモンドパウダー15 全粉乳5 大豆粉20 中力粉20 シュクレ30 きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:高加水パンだとか言ってみる(^-^)
chagashi
高加水パンだとか言ってみる
クランペットが食べたいなと思い でもフライパンで焼くのめんどいし加減がわからん ...
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Snapdishの料理写真:フルーツのせマフィン焼き上がり(*⁰▿⁰*)
chagashi
フルーツのせマフィン焼き上がり
ミックスゼリーのw ゼリーの部分はカスタードに流用しました 加減が難しいねぇ 先...
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Snapdishの料理写真:ウインナーロールとごまクリームパン
えるえる
ウインナーロールとごまクリームパン
同じ生地で 二種類のパン 覚え書き 強力粉　270グラム 大豆粉　　10グラム ...
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