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イタリアンな次男 ピザとフランスパンが好きなだけ にリクエストされたトマトパン ...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 無塩トマトジュース オ...
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おはようございます 今朝はバタバタしちゃってやっとパンが焼けました 久々にシンプ...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 水 牛乳 オリーブオイル ドライイ...
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おはようございます 生麩を作ってみました 以前 大豆粉でパンを焼いていた頃があっ...
材料: グルテン粉 白玉粉 水 塩 紅大根パウダー ほうれん草パウダ...
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こんにちわ 今日は雨 朝寝坊して朝6時半に起きました 洗濯しながらパン作り開始 ...
材料: 強力粉 薄力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 水 豆乳 牛乳...
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先ずは素材を生かす料理を作りました 香りと溢れる味わいが凄い 大平きのこ研究所様...
材料: 黒舞茸 真 アルミホイル 天然塩 岩塩推奨 スダチ
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地元県産の天然鯛を使いました 塩麹は勿論 ビタントニオで作ったものです 白ワイン...
材料: 鯛切り身 塩少々ふる 新じゃが 新玉葱 ビタントニオ塩麹 白...
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