天然酵母種 のレシピと料理アイデア

久々に起こしたホシノ天然酵母で 山型食パンを作りました 粉はキタノカオリに少しの...

発酵の途中で 銀行に行って 戻るのが 予定より 遅くなって 過発酵してしまいまし...

突然のお届け物にビックリ 箱を開けると3種のお酢に可愛い瓶 おすそわけ ありがと...

上からきび砂糖 カシス マーマレード 粗挽き胡椒 きびと胡椒が良かったな やっぱ...

昨日の仕事休み 頭の中は色んなパンでいっぱいでした 笑 btnonさんのパン見て...

紅色のビーツのパウダーを少しだけ生地に混ぜてみました 息子たち 気付くかな 普段...

もっちもちの蒸しパン2種 天然酵母で ゆっくり発酵させることで その食感が生まれ...

知恵ちゃんレシピのレーズン酵母で きみちちゃんの山食焼きました o o 予熱なし...

初めて市販の天然酵母を使用しました ブログ更新しています ホシノ丹沢酵母の生種起...

自家製天然酵母でパンを作っていると リフレッシュの時に余剰の種が出ます それを利...

弱った酵母 盛りだくさん なのに 艸 笑笑

オレンジピールを入れ天然酵母生種で時間をかけて焼きました オレンジのいい香りです

おはようございます 昨日 サザエボンさんの天然酵母のバゲット焼いてみたけど失敗 ...

レーズン酵母をおこしました 一度トライしたことがあったのですが その時は中種法で...