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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の宴 2

[御造り/中華式 刺身サラダ仕立て]
高知産 天然鰤

掛けたタレと全てを和えて頂きます。
(*´▽`)ノシ
狸の宴シリーズ 春宵の宴 2 御造り 中華式 刺身サラダ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立(過去分)

[突き出し]
温泉玉子
[膾]
島らっきょうの辛子酢味噌
[焼物]
天然鰤の塩焼き
[主菜]
鮨盛り合わせ
(近隣の店で持ち帰り品)
狸の宴シリーズ ある日の献立 過去分 突き出し 温泉玉子...
和食 鮨 寿司 島らっきょう 卵 温泉玉子 魚料理 酢味噌 酢の物
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜は支那料理

皆様、此の所まともに入れず
巡回とコメントの御返しが滞っております😹
誠に申し訳御座いません。m(_ _)m 

[前菜]
涼拌木耳(キクラゲと香菜の冷菜)
※四川料理/香菜&激辛仕様w
[大菜]
沙律生魚片(中国刺身)
※三重県産 天然鰤使用
基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m

[大菜②]←写真の物
豚バラ炙りの花椒塩 パクチー添え
※バラは塊で炙っています
※花椒塩は岩塩を炙り花椒と混ぜています

[大菜③]
烏賊とセロリの炒め物
[汤/タン]
水餃子スープ
※餃子やから、〆も兼ねてます(・∀・)
狸の宴シリーズ 今夜は支那料理 皆様 此の所まともに入れ...
 
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