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今回は ハイジの白パン に挑戦しました 美味しく焼けたよん パパが5個食べてまし...
材料: ホシノ生種 水 砂糖 強力粉 塩 スキムミルク ショートニン...
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以前から気になっていたホシノ天然酵母を買って以来 すっかりその味にハマっています...
材料: ホシノ天然酵母生種 25g 強力粉 150g 全粒粉 100...
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自家製梅酵母で定番のドライフルーツ入りの丸パンを 生地こねはHBにお任せしたので...
材料: 強力粉 梅酵母元種 砂糖 はちみつ 塩 ショートニング 水 ...
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先週の日曜日のランチに焼いたものです 前の日の夜にレモンペッパーの手羽先を焼いた...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 バター イースト 白ごま
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天然酵母の胡麻 を にしました が温まる 生姜たっぷりのほっこり と の も添え...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 生姜のすりおろし 玉子 鶏ガラ 胡麻油 酒...
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