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Snapdishの料理写真:大根スープ
大根スープ
なんて なんて寒い 我が家は大阪と奈良 和歌山のほぼ県境 しかも山 なので毎年何...
材料: 大根 牛肉 カレー用で十分 日本酒 赤唐辛子 水 醤油
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Snapdishの料理写真:飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました💞
飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました
1300年の歴史 奈良県明日香村に伝わる鍋料理 奈良時代は山羊乳だったようですが...
材料: 水 鶏がらスープの素 白みそ 糀甘酒の素 濃度2倍 白だし ...
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Snapdishの料理写真:*あすか汁にゅうめん
あすか汁にゅうめん
夏のあまりの素麺を温かい出汁で食べたくなり にゅうめんに 家族も大好き あすか汁...
材料: 鶏もも肉 里芋 ごぼう うす揚げ さつまいも にんじん 素麺...
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Snapdishの料理写真:いもぼた再現🍘🍙
いもぼた再現
奈良吉野山で出会った いもぼた 再現 茹でたジャガイモとご飯 塩少々混ぜてにぎる...
材料: ご飯 メークイン 塩
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Snapdishの料理写真:春キャベツのシュウマイ
春キャベツのシュウマイ
春キャベツの千切りとともに 桜風味のそうめんぶしをまとった 春色の焼売 桜そうめ...
材料: 焼売のたね 豚ミンチやかにかまなどで 春キャベツ 桜そうめん...
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Snapdishの料理写真:ひもとうがらし(奈良県産)の揚げびたし
ひもとうがらし 奈良県産 の揚げびたし
簡単に出来て おかずにもおつまみにもなりますよ
材料: ひもとうがらし ちりめんじゃこ つゆの素 みりん
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Snapdishの料理写真:初めての🍓苺大福〜😅💦
初めての 苺大福
昨年の秋に フルーツ大福デビューして シャインマスカットと みかん イチジクの大...
材料: イチゴ 白あん 白玉粉 砂糖 水 打ち粉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ミートボールのマリネ
ミートボールのマリネ
ミートボールの違う食べ方がしたくて これ 好き 今日は早朝からパパを奈良のゴルフ...
材料: ミートボール マリネ液 玉ねぎみじん切り オリーブオイル 三...
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Snapdishの料理写真:芋もち♪
芋もち
奈良の山奥の出身なんですけど 秋になると 勤めてた先のお母さんが作ってた このあ...
材料: 米 里芋 塩 小豆 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:イチゴとバナナのフルーツパングラタン(  ˙▿˙ )
クリームに溺れた日
イチゴとバナナのフルーツパングラタン   クリームに溺れ...
糖質制限解禁したら作ろうと思ってた パンを器にしたグラタン 1人で食べることにな...
材料: 食パン 卵黄 きび砂糖 小麦粉 牛乳 バニラオイル 生クリー...
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Snapdishの料理写真:奈良 三輪 山勝製麺の
かき揚げのせ 冷やしうどん💖
吉野葛入り 「一筋縄」✨
奈良 三輪 山勝製麺の かき揚げのせ 冷やしうどん 吉野...
buhizouさん ありがとうございますっ 初めての三輪の一筋縄 喉ごし 味 麺...
材料: かき揚げ作り方 粒コーン 鶏胸肉 玉ねぎ ちくわ 天ぷら粉 ...
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Snapdishの料理写真:*野菜たっぷり!まろやか「あすか鍋」風ラーメン
野菜たっぷり まろやか あすか鍋 風ラーメン
奈良の郷土料理 あすか鍋 のスープをベースにしたラーメン 鶏肉と野菜の旨みがでた...
材料: 中華麺 ごぼう にんじん 鶏もも肉 水 牛乳 片栗粉 水 片...
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Snapdishの料理写真:どんどろけ飯を釜飯で( ˙▿˙ )鳥取の郷土料理だぞ。
どんどろけ飯を釜飯で   鳥取の郷土料理だぞ
1度耳にしたら 忘れられない どんどろけ飯 なにそれ 実は鳥取の郷土料理で 炊き...
材料: お米 これうまつゆ 水 みりん 人参 ゴボウ 薄揚げ 木綿土...
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Snapdishの料理写真:トマピーの肉詰め stuffed tomato peppers
トマピーの肉詰め stuffed tomato pepp...
週に1度 デパ地下に奈良の産直野菜が並びます そこで見つけたトマピー トマトのよ...
材料: トマピー ハンバーグ種 オクラ 小麦粉
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