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Snapdishの料理写真:白瀧酒造さんの上善如水酒粕で、レーズン漬け🍇                      命名 旨優作❤
白瀧酒造さんの上善如水酒粕で レーズン漬け 命名 旨優作
実は 酒粕はあまり活用してませんでした モニターでこんなに沢山の酒粕 一瞬躊躇し...
材料: 酒粕 日本酒 レーズン
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Snapdishの料理写真:⭐️かんたん❣️🐝ハチミツケーキ🍰
かんたん ハチミツケーキ
かんたん おやつ 手づくり
材料: ホットケーキミックス 卵 サラダ油 牛乳 ハチミツ又はシロッ...
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Snapdishの料理写真:鯖のトマトバルサミコ酢風味
鯖のトマトバルサミコ酢風味
余ったフライドポテトに鯖とトマト バルサミコ酢味がしみて けっこう美味しいです ...
材料: 鯖 ハーブソルト 小麦粉 プチトマト バルサミコ酢 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:#ネバトロ おつまみ
ネバトロ おつまみ
昨夜のもう一品 厚揚げをカリッと焼いて オクラ 山芋 納豆 に 液みそで味付けし...
材料: 厚揚げ 納豆 オクラ 山芋 液みそ
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Snapdishの料理写真:大根と豚バラの旨味たっぷり釜飯
大根と豚バラの旨味たっぷり釜飯
ご無沙汰投稿 笑 毎年 大根の美味しい季節になると作る 炊き込みご飯です お焦げ...
材料: 米 豚バラ肉スライス 大根 醤油 黒胡椒 だし汁 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:甘こうじを使って~
新にんじん🥕と牛肉の甘辛煮
かえりちりめんとちくわの佃煮
甘こうじを使って 新にんじん と牛肉の甘辛煮 かえりちり...
お砂糖の代わりに甘こうじを使ったお惣菜を 品 夫の友人から掘りたて もらったので...
材料: 切り落とし牛肉 にんじん 糸こんにゃく 甘こうじ 減塩醤油 ...
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Snapdishの料理写真:西紅柿鶏蛋湯
西紅柿鶏蛋湯
中国の友人が教えてくれたスープです 鶏チャーシューの茹で汁で作りました ほっこり...
材料: 鶏ガラスープ きゅうり 溶き卵 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:ピリとろキャベツの重ね煮
ピリとろキャベツの重ね煮
こんばんは 今日はキャベツがたくさんあったので キャベツの重ね煮にする事に これ...
材料: キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ パン粉 玉子 塩コショウ トマト...
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Snapdishの料理写真:柿とさつまいもの副菜
柿とさつまいもの副菜
秋冬デザートでよく作る 柿とさつまいもをクリームチーズと蜂蜜で和えたもの 夕飯の...
材料: さつまいも 柿 クリームチーズ マヨネーズ 塩
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Snapdishの料理写真:粒みそパスタ
粒みそパスタ
マルコメタイアップ投稿 ある日の日記 長文なので興味があればお読み下さい 我が家...
材料: パスタ 豚肉 何でもOK しめじ じゃがいも コンソメ ブラ...
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Snapdishの料理写真:オートミールのチヂミ❋ニラとえのきと玉ねぎ
オートミールのチヂミ ニラとえのきと玉ねぎ
オートミールを出来るだけ少なくして作ってみた 薄くてカリカリのチヂミが好きなので...
材料: オートミール 片栗粉 たまご ダシダ お水の量によって調整 ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:30分でタンドリーチキン、鳥レバのやきとりです。
30分でタンドリーチキン 鳥レバのやきとりです
30分でしっかり味も滲み込み美味しく出来ました インド料理 時短
材料: とりもも肉 無糖ヨーグルト 酒 醤油 ケチャップ カレーパウ...
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Snapdishの料理写真:和風クリームシチュー
和風クリームシチュー
野菜消費に
材料: ハウス 北海道シチュー 白菜 里芋 味間芋 銀鮭 ささみ し...
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