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Snapdishの料理写真:鶏大根
鶏大根
そろそろ煮物も美味しい季節ですね と言うことで手羽中と大根の煮物です
材料: 大根 手羽中 水 3倍濃縮めんつゆ ごま油 酒
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Snapdishの料理写真:とうもろこしご飯🌽
とうもろこしご飯
生でも食べられる甘いとうもろこしを炊きこみました 甘いいい香り バターのせて 醤...
材料: 生とうもろこし 酒 塩 だしの素 入れなくても 米 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:本日のサラダ
本日のサラダ
とにかく お買い得な野菜は買ってしまう すると 食べなきゃ勿体ないから たくさん...
材料: 季節の野菜 EXVオリーブオイル バルサミコ 天然塩 粗びき...
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Snapdishの料理写真:今年初の新生姜ご飯🍚
今年初の新生姜ご飯
新生姜が売っていたので 今年初の生姜ご飯に さっぱりしていて ちょっとバテてる日...
材料: 米 新生姜 油揚げ 酒 薄口醤油 お好みで濃口と混ぜても だ...
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Snapdishの料理写真:大根と油揚げのシンプル煮物。*
大根と油揚げのシンプル煮物
煮物 煮物 そんな季節になりましたねぇ 私は やっぱり 大根を炊くのが好きみたい...
材料: 大根 手揚げ風油揚げ 水 だしパック 茅の舎 焼きあご入 白...
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Snapdishの料理写真:TOFUミート入り白菜とろとろスープ
TOFUミート入り白菜とろとろスープ
スープもあんかけ風にとろみをつけて熱々をいただきたい季節です とはいえ 12月に...
材料: 白菜 水 中華スープの素 みりん 醤油 料理酒 味噌 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:Homemade 鯖寿司!新鮮なサバに出会えた時の幸せ♡
Homemade 鯖寿司 新鮮なサバに出会えた時の幸せ
お寿司 京都の料理 和食 サバ
材料: 生サバ 大きめで新鮮なもの 塩 A米酢 A砂糖 A薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ヨット飯
ハマグリのしゃぶしゃぶ!
ヨット飯 ハマグリのしゃぶしゃぶ
毎月ヨットで作る料理です 基本その場でできる簡単飯 最初は豚の肩ロースを酒粕につ...
材料: ハマグリ kg
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとギョニソ♡ハニーマスタード炒め。
じゃがいもとギョニソ ハニーマスタード炒め
こんにちは 今日のお昼ごはんは じゃがいもと魚肉ソーセージのハニーマスタードで炒...
材料: じゃがいも 魚肉ソーセージ 酒 醤油 蜂蜜 粒マスタード パ...
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Snapdishの料理写真:蕪のポタージュ
蕪のポタージュ
自家製蕪でポタージュを作りました アクセントに 一日干した蕪のスライスをソテーし...
材料: 蕪大きめ 玉ねぎ中 バター コンソメ 水 ひたひた 牛乳 塩...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル🥒
ゴーヤチャンプル
これからの季節 よくいただくのがゴーヤ 普通のゴーヤチャンプルですが 味付けはほ...
材料: ゴーヤ 豆腐 豚バラ 塩 サラダ油 長ネギ ほんだし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:さくら色ラテ
さくら色ラテ
花粉がなかなかつらい季節ですね 花粉やコロナで外に出るのが億劫な時は おうちお花...
材料: さくら色マシュマロ ピンク色 さくら色マシュマロ 白色 水 ...
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Snapdishの料理写真:バゲット・ホームベーカリーver.
バゲット ホームベーカリーver
久々バゲット バタバタ忙しくて 捏ねと一次発酵をHBにお任せしてみました レシピ...
材料: フランスパン用粉 塩 赤サフ 水
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Snapdishの料理写真:紫蘇ジュースできた。
紫蘇ジュースできた
水や炭酸で割って 暑い季節の飲み物として 楽しみます
材料: 赤紫蘇 砂糖 水 クエン酸
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